Pg we 19 ; x ‘Se out : (| i de: Lo TER oh ee 
cellule articolari. In queste come nelle 
cellule digiunanti una plasmoptisi è possibile soltanto per diluizione 
della soluzione esterna. 
SorrRAZIONE DI ossigeno. — A l’arrivo di una forte corrente di 
idrogeno, senza variazione di concentrazione, esplode un certo nu- 
mero di apici crescenti, ma ancor più ne esplodono, allorchè si ri- 
portano a l’aria dopo che ne sono stati privati per 1-2 ore. Su questo. 
scoppio per sottrazione di ossigeno, che ritroviamo presso qualsiasi 
cellula animale o vegetale disposta a scoppiare, le ife di fungo mi 
hanno permesso più delle altre cellule di fare un po’ di luce. Così 
pochissime sono le ife che esplodono, se si trasporta il micelio da 
una soluzione diluita ad una concentrata, p. es. da norm. a norm. 
-- 10 és. zucchero o salnitro, e subito si fa arrivare la corrente di 
idrogeno ; ancor meno, se, pur rispettando l’isosmosi, si sostituisce 
la soluzione norm., che contiene sali minerali (NH, NO,, KH, PO,, 
Mg SO,), con una soluzione di Peptone + zucchero di canna, asso- 
lutamente priva di sali minerali, e s'inserisce subito la cultura nel- 
l'apparato a idrogeno. Pare quindi che la presenza di sali minerali, 
sia una delle condizioni necessarie a lo scoppio per lo meno nelle 
ife di fungo. Infine non esplode alcun apice, se si sottrae contempo- 
raneamente ossigeno ed alimento, trasportando i giovani fiocchi di 
micelio, da la soluzione nutritizia in una soluzione di NaCl ad essa 
isosmotica ed esponendoli subito ad una violenta corrente d’ idro- 
geno. Dunque sembra che soltanto ife nutrite possono esplodere, ma 
si può obbiettare che già la sottrazione improvvisa di tante sostanze 
disciolte di varia natura, quali si trovano nella soluzione nutritizia, 
può produrre un notevole cambiamento nelle condizioni di permea- 
bilità ed imbibizione del plasma. Come si comporti il turgore in 
queste sottrazioni di aria, fu già illustrato (1) e tornerà ad essere 
esposto nel seguente capitolo. 
TempeRATURA. — Se si portano giovani culture di muffe pluri- 
cellulari da temperature normali (20°-24°) intermostato a 42°, si tro- 
vano dopo un’ora varie punte d’ifo scoppiate. Ciò si può ottenere 
anche scaldando il preparato rapidamente fino a 55°-56° sotto il mi- 
eroscopio con l’aiuto di un tavolo riscaldante di Schulze. Non mi 
è riuscito mai di fare, esplodere ife di fungo tenendole, alcune ore 
a temperature sotto zero (fino a — 22°), o facendole poi disgelare 
rapidamente sostituendo acqua di 45° a la miscela frigorifera. An- 
(1) Jahrb. f. wiss. Botan., XL, p 827; Novo Giornale Botan., (2), XI, 
p. 346 (1904). 
