DABBENE: ORNITOLOGÍA ARGENTINA. 131 



el de reblandecer la materia alimenticia, ó prepararla para la di- 

 gestión, con cierta clase de secreciones. Este órgano varía en ta- 

 maño y forma, ó puede, á veces, faltar completamente. En las pa- 

 lomas adquiere su mayor desarrollo y consiste de dos mitades glo- 

 bulosas reunidas poruña simple porción mediana. La materia que 

 segrega el líquido contenido en el buclie de estas aves, tiene el as- 

 pecto de leche coagulada : se compone de caseína, grasa, sales y 

 agua, y sirve para la nutrición de los hijuelos. 



Fig. 83. — Diagrama del canal digestivo en las aves. 



L, lengua. — gl. p. y gl. s., glándulas parótida y salivar. — Tr., tráquea. — 

 I., ingluvio. — Br. d., Br. i, bronquio derecho é izquierdo. — Pr., pro ventrículo 

 — Es. m., estómago musculoso. — p., píloro. — H., hígado. — D., duodeno. — pan., 

 páncreas. — c, ciegos. — R. recto. 



(Según Newton, Dict. of Birds. ) 



Además de las palomas, tienen un ingluvio bien desarrollado : 

 las Gallinae, los géneros TMnocorys y Attagis éntrelos Chararfrii- 

 formes; los Psittaeiformes y entre los Passeres, muchos Fringílidos. 

 En los Opisthocomiformes es muy desarrollado y de una estructura 

 peculiar. 



Es menos voluminoso y sólo temporario en las aves de rapiña, 

 en los picaflores y en varios géneros exóticos. 



En los cormoranes, flamencos, en algunas cigüeñas y en los pa- 

 tos es muy reducido pero permanente. En casi todas las demás 

 aves falta el ingluvio. 



