ACADEMIA DE CIENCIAS DE LA HA BAÑA 281 



Ks necesario ilustrar al pueblo, con el ejemplo, porque así es como 

 aprende y no se le olyida la enseñanza que recibe. 



Kl Dr. Núñez, cree quesería muy beneficioso para la ilustración 

 del pueblo, la publicación de unas cartillas instructivas. Porque 

 los parteros y los oculistas oficiales no podrían evitar, por mucha 

 que fuese su acción, esas especiales infecciones. 



El Dr. Coronado, participa de las mismas ideas con relación á 

 los resultados prácticos que deban esperarse. Cree en la eficacia 

 de la publicación de las cartillas. Y después de ligeras considera- 

 ciones que hace sobre la oftalmía neonatorum, expone que en la 

 India no hay un solo caso de sordo-mudez, por tener la costumbre 

 sistemática de cerrar la boca. Xo hay infecciones del oído medio. 



Con lo que se dio por terminada esta sesión literaria. 



INVESTIGACIONES SOBRE LA CONSTITUCIÓN QUÍMICA DE LA PINA 



POR EL 



Dr. Gastón A. Cuadrado 



i Sesión del 8 de Marzo de 1907.) 



El fruto analizado corresponde á la especie ananas 

 sativus Schidt variedad pina cimarrona, pina de la tierra, 

 pina roja española (spanish red phie aple), cultivada en el 

 campo alrededor de Santiago de las Vegas. Los frutos 

 analizados se tomaron del mercado de la ciudad, y tales 

 como se venden para el consumo inmediato, siendo nues- 

 tro objeto principal averiguar la composición médica pa- 

 ra sentar las bases de un análisis más profundo, y deter- 

 minar la naturaleza efectiva, separando en substancia cada 

 uno de los principios inmediatos orgánicos que constitu- 

 ven el jugo. El método seguido es el provisional para el 

 análisis de alimentos adoptado por el Departamento de 

 Agricultura de Washington D. C. Bulletin núm. 65-1902. 



Hemos elegido esta variedad de pina á pesar de ser 

 menos estimada en el mercado y no ser tan agradable al 



