LES FRUITS VÉREUX 91 
Il dépose un seul œuf sur chaque fruit et la petite larve 
qui ne tarde pas à éclore pénètre dans l'intérieur et se 
nourrit de la pulpe, sans empêcher les bigarreaux de gros- 
sir et d'arriver à maturité. Elle est blanche, un peu co- 
nique, sans pattes, d'une longueur moyenne de 5 milli- 
mètres. Le fruit finit par se détacher de l’arbre et tombe ; 
la larve sort alors ; elle s'enfonce en terre où elle se 
change en nymphe ou pupe : elle demeure dans cet état 
tout l'hiver et ce n’est qu’au mois de mai suivant qu'elle 
donne naissance au diptère arrivé à l'état parfait et qui 
voltige de tous côtés pour recommencer le cycle de son 
existence. Cette petite mouche et sa larve sont très 
communes : presque toutes les cerises douces en ren- 
ferment et il y a même des années où on mange autant 
de vers que de fruits. 
Beaucoup d'enfants et même de grandes personnes 
ont l'habitude d’avaler les cerises sans les mâcher ; elles 
engloutissent ainsi naturellement les larves qui s’y trou- 
vent : celles-ci traversent l'estomac et l'intestin sans 
être digérées et réapparaissent intactes au dehors. 
Il y a lieu de remarquer que l'Ortalis n'attaque pas 
les cerises dont la pulpe est acide : celles que l'on con- 
nait sous le nom de cerises aigres, cerises de mai ne 
contiennent jamais de larves. 
On observe parfois des cerises dont la pulpe dépri- 
mée laisse apercevoir le noyau qui a été percé et vidé de 
son amande. Cette déformation est l’œuvre de la larve 
d'un coléoptère, de la famille des charançons, le Bala- 
ninus cerasorum. C'est un insecte d’une longueur de 
4 millimètres, de couleur cendrée, avec une tache trans- 
versale blanche à l'extrémité des élytres et muni d’un 
long bec recourbé ou rostre à l’aide duquel la femelle 
perce les petites cerises qui viennent de nouer et dépose 
un œuf dans l'intérieur du noyau. La larve qui éclôt ra- 
pidement est blanche, arquée, à peau ridée, armée de 
fortes mandibules : elle ronge l’amande, puis, quand 
elle a atteint toute sa croissance, elle se laisse tomber par 
terre où elle s'enfonce pour passer l'hiver. Beaucoup de 
