ToMK 111, i8S8. 



66 



É. LAURENT. — RECHERCHES SUR LE POLYMORPHISME 



qui puissent rivaliser avec le Cladosporium et ses états poly- 

 morphes. Ceux-ci se laissent cultiver sans difficulté dans les solu- 

 tions minérales qui renferment, outre un aliment azoté, un peu 

 de phosphate de potassium et de sulfate de magnésium associé 

 à l'une des matières combustibles dont je viens de faire l'énuméra- 

 tion ('). La nature ammoniacale ou nitrique de l'engrais n'est pas 

 indifférente. 



Le Cladosporium préfère les nitrates; il pousse moins bien dans 

 les solutions qui contiennent du sulfate d'ammoniaque. Voici les 

 résultats de cultures comparatives faites dans des solutions renfer- 

 mant des quantités équivalentes d'azote, de nitrate de sodium 

 et de sulfate d'ammoniaque, et une proportion de saccharose égale 

 à 2.5 %. 



Matière sèche produite pour 20 centimètres cubes du mélange 

 après vingt jours de végétation à la température de 20 à 22" : 



IL 



Avec le nitrate de sodium . 

 .A.vec le sulfate d'ammoniaque 



0,203 gr- 

 0,164. — 



0,1895 gr. 

 0,120 — 



Il n'en est pas de même de la forme-levure, qui donne un poids 

 de cellules toujours plus élevé dans la solution ammoniacale. Trois 



(') Voici la composition du mélange salin que j'emploie le plus fréquemment 

 dans la culture des microbes; il a été calculé d'après la composition de la levure 

 de bière et convient à une foule d'organismes : 



Eau 1,000 ce. 



Nitrate de sodium 6,07 gr. 



ou sulfate d'ammoniaque 4,71 — 



Phosphate de potassium 0,75 — 



Sulfate de magnésium 0,10 — 



Une matière organique 



Pour les champignons, il est utile d'ajouter un millième d'acide tartrique; le 

 liquide doit être légèrement alcaliuisé s'il est destiné aux bactéries. 



