Tome III, 1891. 



SUR LE PHYCOMYCES NITENS (KUNZE). i^j 



favorable à l'exploitation du substratum. Ce mycélium présente 

 certains rameaux renflés en massue; ce genre de production est 

 surtout abondant dans les cultures sur plaques gélatinées avec 

 moût de bière. Ces renflements mycéliens donnent habituellement 

 naissance à des radicelles, plus rarement à des filaments fructifères. 

 Ils sont quelquefois remplis d'un protoplasme granuleux et parfois 

 une cloison les sépare de la branche mère, ce qui permettrait de 

 les considérer comme des sortes de chlamydospores mycéliennes 

 dépourvues de stade de repos. 



Si l'on examine les plus gros rameaux du mycélium à un fort 

 grossissement, on voit que le protoplasme interne est animé d'un 

 mouvement assez rapide; c'est un spectacle vraiment curieux que 

 de voir ce protoplasme s'écouler comme l'eau d'un ruisseau en 

 charriant d'innombrables petits granules. 



Les tubes sporangifères apparaissent sur le mycéhum sous 

 forme de protubérances qui s'allongent, sortent du milieu nutritif 

 et viennent à l'air. Si le substratum est solide, le deuxième ou le 

 troisième jour (suivant la température), on constate qu'il est recou- 

 vert d'un mycélium, d'où partent des filaments dressés, d'un blanc 

 sale, terminés en pointe, d'une hauteur de 10 à i5 miUimètres. 



A ce stade, la croissance s'arrête, chaque hyphe renfle alors son 

 extrémité en une petite sphère arrondie. Ce renflement prend 

 d'abord une teinte jaune qui s'accentue de plus en plus et finit par 

 être d'un jaune doré; le restant du filament, jaune dans le voisinage 

 du sporange, commence à prendre une légère teinte verdàtre qui 

 arrive à son maximum d'intensité vers la base. En même temps 

 que le sporange se forme, la columelle se développe, et les spores y 

 apparaissent lorsqu'elle est achevée. La croissance du Champignon 

 reste stationnaire pendant toute la durée de la formation du spo- 

 range; une fois celle-ci achevée, le Phycomyces se remet à croître 

 avec une rapidité beaucoup plus grande que dans la période d'allon- 

 gement précédente. Ce développement rapide se continue pendant 

 quelques jours, après quoi il se ralentit pour s'arrêter définitive- 

 ment; cet arrêt survient au bout de sept, huit, douze et même 

 quinze jours, selon le milieu et la température ; notre Champignon 

 a alors acquis sa taille maximum. 



