Tome III, 1892. 



180 A. DE WÈVRE. — RECHERCHES EXPÉRIMENTALES 



6" De 2 centigrammes d'hydroquinone ont permis l'obtention 

 d'un mycélium très faible. 



7° De 3 centigrammes d'antipyrine, le liquide s'est comporté 

 comme la culture témoin. 



8" De I decigramme de chloral, pas de germination. 



g" De 5 centigrammes de salicine, la culture est aussi belle 

 qu'avec liquide nutritif seul. 



10° De I gramme de glucose, la culture ne semble pas plus belle 

 qu'avec la solution nutritive témoin. 



II» De 4 centigrammes demannite, la culture est rendue un peu 

 plus belle qu'avec le liquide minéral seul. 



12° De 2 centigrammes d'asparagine, la culture présente de nom- 

 breux individus. 



Ces expériences permettent de constater que c'est toujours en 

 milieu azoté que l'on obtient les meilleurs résultats, les composés 

 hydrocarbonés non anesthésiques, ou bien ne renforcent pas les 

 cultures, ou bien ne leur donnent qu'un surcroît de vigueur insi- 

 gnifiant. Enfin, il est des corps qui tuent le Rhizopus à des doses 

 même assez faibles. 



Il nous reste maintenant à savoir quel est l'aliment qui convient 

 le mieux à notre Rhizopus; des expériences comparatives nous ont 

 démontré que c'étaient les jus de fruits, les décoctions de pru- 

 neaux et le moût de bière qui semblaient surtout avoir la préfé- 

 rence; il fallait ensuite déterminer si les miheux solides étaient 

 oui ou non préférables aux substratums hquides. Pour démontrer 

 cela, j'ai fait des essais comparatifs (sous la même cloche) avec 

 moût de bière, gélatine, nioût de bière et décoction de pruneaux; 

 c'est le milieu mou qui montrait les filaments les plus vigoureux. 

 Les substratums solides sont encore préférables, c'est ce que j'ai 

 toujours observé dans toutes mes cultures. 



Partant de ce fait que la décoction de pruneaux et le moût de 

 bière sont les meilleurs liquides de culture, je me suis dit, qu'en les 

 rendant meilleurs encore, puis en arrosant alors avec ces solutions 

 un milieu solide, du pain par exemple, j'obtiendrais certainement 

 le meilleur substratum qu'il soit possible de réaliser. A cet effet, j'ai 



