286 LA REVUE SCIENTIFIQUE DU LIMOUSIN. 



avec d'autres fruits frais ou secs, notamment des cerises aigres 

 ou guignes et du raisin frais pour favoriser la fermentation alcoo- 

 lique. 



Je n'ai jamais rencontré le cormier à l'état spontané dans les 

 bois des forêts. 



Quant au Sorbier-alisier, je dirai qu'il doit être très rare en 

 Limousin, car je ne l'y ai jamais rencontré. C'est un arbre forestier 

 qui pousse lentement, il est vrai, mais tous les spécimens que 

 j'ai vus dans le département de la Vienne sont très droits de tronc 

 et forment de belles têtes. 



Le sorbier-alisier, de belle apparence, peut être considéré — ainsi 

 que le précédent — comme un arbre d'agrément et trouver son 

 emploi comme arbre décoratif dans les parcs et jardins à côté du 

 sorbier des oiseaux. 



Les fruits en bouquets, nommés alises, de la grosseur d'une 

 cerise, ont le même emploi que les cormes mais, le plus souvent, 

 elles ne sont recueillies que par les gamins qui les laissent blettir. 



J'ai toujours été étonné de ne pas trouver ces arbres, cormier 

 et alisier, dans les catalogues des pépiniéristes-horticulteurs du 

 pays et c'est probablement à leur absence que ces arbres, qui ne 

 sont pas spontanés dans le pays, doivent d'être si peu répandus, 

 alors qu'ils ont tant de mérites à l'être. 



* ♦ 

 M. Thoraas-Duris m'a adressé les renseignements que je trans- 

 cris ci-après. 



Sorbus domestica. — Je l'ai vu fructifiant abondamment dans 

 les environs de La Rochefoucauld. Ici, j'en ai deux arbres plantés 

 en 1880; ils ont ai'.luellement sept mètres environ et n'ont jamais 

 fleuri. 



Sorbus Aucuparia. — Commun dans la plupart des bois 

 des environs d'Eymoutiers, où il est connu sous le nom de Bois 

 de Chèvre. 



Sorbus Aria. — Je l'ai trouvé rare dans le bois Châle, au 

 sommet de la montagne qui domine Eymou tiers, au sud ; j'en ai 

 rencontré un pied dans les bois de Vervialle de Nedde, où il y en 

 a sans doute d'autres. Il m'a été dit qu'il existait à Neuvialle de 

 Nedde et à Nergoux, commune de Beaumont. Il est aussi dans la 

 forêt de la Feuillade, dont une petite partie, près du village d'Hi- 

 vernaud, appartient au département. 



Sorbus torminalis. — Cette espèce ne croît pas à Eymoutiers ; 

 mais je me souviens de l'avoir rencontrée autrefois, ne paraissant 

 pas rare, sur le territoire de Lathus, département de la Vienne, 



