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pag. 256, que semejantes hojas comunican á la leche 

 de vacas qualidades malas. 



Las flores de todas las especies de Tilo esparcen 

 un olor agradable , y en su interior contienen aquel 

 licor precioso con que. las abejas fabrican la miel. Ésta 

 es muy abundante en Lituania , porque en aquella 

 parte de k Polonia hay multitud de Tilos en los 

 bosques. 



Los frutos del Tilo se han mirado mucho tiempo 

 como enteramente inútiles , hasta que Missá , Médico 

 de la facultad de Paris , descubrió en ellos una propie- 

 dad que apenas se podia sospechar. Trituró este sabio 

 los frutos del Tilo mezclados con algunas de sus flores, 

 y consiguió hacer una manteca, que dixo ser del todo 

 semejante al chocolate, pues daba el mismo gusto y la 

 misma masa que el cacao. Los extrangeros adoptaron 

 este descubrimiento con mas interés que los Franceses 

 de aquel tiempo. El grande Federico instó á MargrafF 

 para que verificase las observaciones del Médico Fran- 

 cés ; y este Químico Prusiano hizo muchas experien- 

 cias , por las quales vio con evidencia que del fruto 

 del Tilo se podia hacer á la verdad una especie de 

 chocolate ; pero que el chocolate preparado según el 

 método de Missá no podia jamas endurecerse como el 

 de cacao ; que se enranciaba mas pronto ^ , y que se 

 diferenciaba mucho del chocolate de cacao por el 

 gusto , olor y consistencia. Las experiencias de Mar- 

 graff" prueban sin la menor duda, que el descubri- 

 miento del Médico Francés no fue tan importante co- 

 mo este lo creyó ; con todo, he querido renovar la me- 

 moria de estos hechos , porque tal vez empleando los 



I Memorias de la Academia de Berlín 1772. pag. 3. Journal 

 dePhysic. Abril 177^. tom. 13. pag. 245. 



