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Calcolo anche qui la quantità degli elementi salini in soluzione 

 e quella degli elementi fìssati. 

 Si ha: 



I risultati ripetono qui quelli già ottenuti precedentemente. 



Ora bisogna stabilire in ambe le specie analizzate, se e qual^ 

 relazione esista tra la concentrazione salina dei succhi e la quan- 

 tità reale del cloro e del sodio. 



Concentrazione salina totale dei succhi vegetali in confronto a quella 

 parziale cloro-sodica. — Per dirne con certezza sarebbe stato neces- 

 sario analizzare contemporaneamente e separatamente succhi e parti 

 di pianta, e calcolare per differenza. Ma se ciò potè parere necessario 

 fin dal principio di queste ricerche, il farlo non fu possibile a causa 

 della grande quantità di materiale occorrente e di gran lunga supe- 

 riore a quello disponibile. 



Per di più, l'accrescimento della pianta messo in rapporto con la 

 quantità del cloro e della soda da essa contenuti, era sempre cri- 

 terio sufficiente per dire del loro valore biologico. 



Questi due elementi, cloro e soda, si presentano in tale quan- 

 tità che se fossero combinati e disciolti nei succhi della pianta, vi 

 determinerebbero sempre una concentrazione parziale la quale dif- 

 ferisce di poco da quella che gli stessi succhi rivelano col metodo 

 crioscopico. 



