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Dopo 15 giorni gli albumi hanno del tutto esaurito il loro ma- 

 teriale di riserva, poiché non si rintraccia più nemmeno l'olio. Si 

 ha sempre una piccola quantità di zucchero; ma non già l'amido. 

 L'albume ha raggiunto il suo massimo accrescimento; i cotiledoni 

 si fanno più grandi di esso e lo sorpassano. La superficie interna 

 dell'albume prende una consistenza vischiosa, l'apice diventa molle, 

 quasi mucilagginoso. Pare che la vitalità cominci a sparire da 

 queste cellule che sono ormai vuote del loro contenuto protopla- 

 smatico. Però vi è ancora piccola quantità di albumina. La base 

 invece si mantiene ancora compatta e le sue cellule non danno segno 

 d'aver perduto la loro vitalità. 



Dopo 21 giorni la germinazione si può dire finita. L'albume è 

 completamente esaurito, e di esso non resta che un sottile velo per- 

 gamenaceo composto dei resti delle pareti cellulari, le quali non 

 vengono assorbite dall'embrione; infatti coll'aprirsi dei cotiledoni 

 questo velo cade. 



STotamento degli aibnmi isolati di ricino. 



Per ottenere lo svotamento dell'albume di ricino ho usato la 

 stessa metodica applicata per le graminacee. 



T semi furono posti in CuSO^ al 3 % per alcuni minuti per di- 

 sinfettarli esternamente; quindi, smezzati e privati con arnesi ste- 

 rili degli embrioni e dei cotiledoni, s' immersero di nuovo rapida- 

 mente in CuSO^, si lavarono bene in acqua sterile, e si posero su 

 piattaforme di gesso, sterilizzate, immerse in un liquido sterile, la cui 

 composizione variava secondo le esperienze. Gli albumi posti sulle 

 piattaforme non venivano fissati con alcun mezzo, ma ogni metà 

 era solamente poggiata sul gesso per la superficie interna, da cui 

 era stato staccato il cotiledone. 



Prima serie d' esperienze. 



Le prime esperienze volsero su semi completamente in riposo. 

 Varietà: Ricino comune - Temperatura 17°, Durata: 19-27 gennaio. 

 In tre scatole Petri, contenenti: 



a) cmc. 10 di acqua; 



6) cmc. 10 di (NHj, CO3 1 mol.; 



e) cmc. 10 di (NHJ, CO3 ',',, mol. ; 

 furono collocati otto albumi. 



