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ADDITIONS. 



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IN reconnoissant avec M. Yirenque et MM. 

 les autres Commissaires, les trois légers défauts 

 que présente la fouloire 3 je ne puis m'em- 

 pécher de faire quelques observations sur les 

 moyens proposés par M. Virenque pour cor- 

 riger cette machine. Voyez la page i33 du. 

 rapport ci -après. 



En donnant plus d'inclinaison aux parois de 

 la trémie que ce que j'ai fait , on doit encore 

 craindre quelque jaillissement du moût. Pou^ 

 que la personne qui foulen^ensoit pasincom* 

 jnodée , on n'a qu'h prendre une petite caisse 

 en bois sans fond et sans desssus, et la fixer 

 à l'ouverture supérieure de la trémie. Cette 

 caisse doit avoir la même largeur de cette 

 ouverture, et environ 22 centim. ( 8 pouces ) 

 de hauteur. 



Pour la trémie , dont la partie inférieure 

 est en fer-blanc, au lieu défaire continue» 

 les planches jusqu'au rebord établi autour 

 de la rainure , il faut couper les planches 

 ainsi qu'elles sont indiquées par la fig. 7, 

 et ne pratiquer des trous au fer-blauc que 



