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8i. Le vin, ce puissant stimulas, cet excel- 

 lent stomachique , est d'une grande utilité 

 a l'habitant des marais pour remplacer des 

 boissons aqueuses trop abondantes et nuisi- 

 bles. Il est même indispensable dans les pays 

 chauds , surtout pendant les feux de la cani- 

 cule , pour relever le ton de l'estomac et des 

 organes digestifs affoiblis par des sueurs co- 

 pieuses. Mais si faute de moyens, l'agriculteur 

 ne peut se procurer la quantité et la qualité 

 de vin qui lui convient , s'il ne répare pas ses 

 forces par l'usage de cette liqueur spiritueuse 

 dont il ne peut se passer , cette privation 

 peut lui devenir fatale. On a vu certaines 

 contrées exposées pendant l'été aux maladies 

 les plus graves qu'on observe dans les pa^'S 

 chauds 5 parce que leurs habitaus s'étoient 

 privés en grande partie de vin , à cause 

 de son excessive cherté. Nous avons observé 

 que les gens les plus aisés de ces pays riial- 

 sains , qui vivoient convenablement et fai- 

 soient usage de bon vin , résistoient beau- 

 coup mieux à la saison dangereuse. 



82. Une atmosphère chaude ou humide 

 suffit pour disposer le corps à contl-acter 

 la maladie endémique. Déjà nous avons parlé 

 de ses effets , comme propres à élever ou à 

 conserver les miasmes des marais et à prolon- 

 ger leur nuisible iuUueuce. ( §. 65 à 71. ) 



