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Grütze heisst polnisch Kasza und nach einer auch polnischerseits 

 adoptirtcn Auifassung soll hiervon der Name Kassuben, Kaschuben 

 hei-zuleiten sein. Andere Ableitungen sind von Kazha, Kazka, Leder, 

 Pelz (daher Kaszebi, Pelzträger) oder von Ivaszub, Wassertümpel. Wenn 

 nun auch die Kassuben sich in der Bereitung und in dem Genüsse von 

 Grütze ausgezeichnet haben mögen und wenn sie auch heute noch in Bezug 

 auf Bekleidung Pelzwerk lieben, so scheint nach Fuhrmann (Kr. Konitz) 

 die letzte Ableitung von Kaszub immer noch die entsprechende zu sein; 

 denn bekanntlich ist Kassubien an Gewässern sehr reich und schon in 

 früheren Zeiten, wie noch jetzt werden die Kassuben von den Deutschen 

 (aber auch Polen) Wasserpolacke*n genannt und der kassubische Adel 

 führt in seinem Wappen einen silbernen Fischschwanz. 



Ein Bewegungsspicl der Kinder, weil es Achnlichkcit hat mit der Be- 

 wegung des Pferdes in der Grützmühle, wird Grützern genannt. Man 

 fasst sich in Zweien mit verkrampften Händen an und dreht sich mit 

 rückwärts gebogenem Körper und entgegen gestemmten Füssen in der 

 Runde umher. So im Werder. (Fr. Lw.) 



Redensarten von der Grütze: 



1. Buchweizenbrei ist Betrügerei. (Fr. II. 446.) Hält nicht lange vor. 

 Vergl, Jablonski, Allg. Lex. der Künste und Wiss. (Königsberg, 

 1748.) 182 a. 



2. Frauenrath und Buchweizensaat geräth nur alle sieben Jahre einmal. 

 (Konitz: Fr. IL 789.) In Wusseken (K.): Wiwerrät ä Bankweitsät 

 gerett sille; wenn dat aber gerett, gerett dat mit Wille. 



3. Er ist angebrannte (angesengte oder angesengelte, von: sengen) 

 Grütze. (Fr. I. 70 und IL 58.) Er ist nicht mehr frei, bereits 

 verlobt oder verheirathet. 



4. He schwemmt, wie de Pommerenke (Pommer) durch de Bockweite. 

 (Danzig: Fr. I. 3454.) 



5. Dem heft de Hund all weder in de Grött gemacht. (Mockrau: 

 Fr. IL 1269.) Bei einem Glücksfalle. 



6. Dem macht der Hund immer in die Grütz' und ein and'ercr muss 

 Butter 'ranlegen. (Königsberg: Fr. H. 1270 und 982.) 



7. Ihm macht der Teufel in die Grütze. Onemu diabel w krupie sra. 

 (Fr. IL 3163.) Er hat Glück. 



8. Er geht um das so herum, wie der Hund um die heisse Grütze. 

 Hei geht doar so herimmer, as de Hund um de heit Gritt. 



9. Mit der Grütze ängstigt man die Kinder. (Fr. L 4274.) Ma- 

 surisch: Kaszfi dzieci straz^. 



10. Alle Morgen Grött, alle Middag Mos, 



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Alle Awend Päkelflesch on alle Nacht cn Poss. 

 (Alt-Pillau: Fr. IL 1867.) 



