172 , 



Wer das Brod schief anschneidet, darf (Fomiuern) in sieben Jahren 

 noch nicht heirathen oder bekommt eine böse Schwiegermutter. 



Verkehrt hingelegtes ßrod bringt auch Wortwechsel und Skandal. 



Fällt das Butterbrod auf die unbeschmierte Seite zur Erde nieder, so 

 giebt es ein neues Kleid; wenn auf die beschmierte, so nicht. 



Nach Brod, woran die Mäuse geknabbert haben, bekommt man starke 

 Zähne. — Nach dem Genüsse von schimmeligem Brode soll man stark 

 und kräftig werden. 



Krummhahnchen sind schmale, in Halbmondform gcbackene und mit 

 reifen Kirschen eingedrückte Brödchen, die es um Zippnow giebt, wenn 

 zum ersten Male vom neuen Roggen gebacken wird. (Scli.). 



Stuten hcisst um Wahlendoi'f alles feine Brod, um Zippnow aber die 

 für's ,,Kind'' gebackenen Reste des Brodteiges. 



Neujahrchens sind handgrosse und handbreite, ungegerstelte und 

 durchaus nur im Stubenofen gebackene Brödchen. Der Stubenofen ist 

 deshalb nöthig, weil man anninnnt, dass an dessen Wärme alsdann die 

 zugehörigen Verstorbenen sich zu wärmen kommen. (Wahlendorf. Lw.) 



Aehnlich giebt's die Neujahrchens auch um Zippnow (Seh.) in der- 

 selben Auflassung. Ausserdem giebt man sie hier sowohl den Kindern, 

 die umhergehen und ,, Neujahr singen", sowie auch allem Vieh im Stalle, 

 um vor Unglück sicher zu sein. 



Die Schurrback oder Schorrljack ist ein in der Asche gebackener 

 Kuchen aus Brodteig, auf dessen Genuss beim Volke mit verächtlicher 

 Deutung hingewiesen wird. So in Wahlendorf, Lw. Nach der Ableitung 

 ist das Wort entweder ein Gebäck (Backs, Backsel), das man nicht mag, 

 also umher schurrt, oder das man in der Asche oft umwendet, oder es 

 liegt in dem Schurr die Hindeutung auf den Sauerteig, da polnisch 

 zur = sauer. Im Werder heisst's Schurgelplatz. (Fr. Lw.) Um 

 Zippnow, Kr. Dt. Krone, bedeutet die Schurrl)ack einen Kuchen aus 

 rohen KartoÖeln, mit Meld durchwirkt, mit Ei und Fett in der Pfanne 

 gebacken. Man vergl. das frühere Schurra. Es mögen leicht alle drei 

 Bedeutungen zusammen treffen oder man kann der mittleren Erklärung 

 den Vorzug geben. 



Um Rederitz, Kr. Dt. Krone, wird dem aus der Kirclie zurückkehrenden 



jungen Ehepaare in der Hausthüre von Jemarden ein hausbackenes, recht 



rösches und ganzes Brod vorgehalten, wovon sie abbeissen und kauen 



müssen, um Haussegen zu haben. (Seh.; ebenso Schievelbein: Knoo]».) 



Seduni L., Fetthenne, und Sempervivnm L., Hauslauch: Steinrose. 



Senecio L., Baldgreis: Kreuzkraut. (Car.) 



Obschon Garcke in seiner hier zur Grunde gelegten Flora den Namen 

 Kreuzkraut nur für S. vulgaris L. angiebt, wird der Name doch so all- 

 gemein für vi(de Senecio- kvii'w (pahiflo><vs< und rer»(ilix) vom Volke ge- 



