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Liqneur; Cornelius Nepos, Korn, Reines Wort Gottes (Gottes- 

 wort) für Kornbranutvvein; Knickebein für Maraschino mit Ei-Dotter; 

 Kornus mit Gewehr über: Korn mit Bitter; Lerchentriller, 

 sanfter Heinrich für süsse Branntweine. Schon beleuchtet sind: 

 Machandel mit'm Knüppel, Persiko, Negenkraft, Neunundneunziger, 

 Kornus, Kornuschewski. Zur Zeit des dänischen Krieges kam auch 

 hier auf der Düpplerschanzenmagenstürmer. — Karlinchen wird die 

 Branntweinflasche genannt; man pflegt, wenn ihr Inhalt geleert ist, sie 

 scherzweise noch zu drücken, damit sie noch einige Tropfen aus- 

 fliessen lasse. (Fr. I. 1888': Dröck de Karlinke, am End lett se to.) 

 Zögert Jemand beim Kartenspiele mit dem Ausspielen, so wird er 

 gefragt, ob er die Kartoifeln schon ausgenommen habe? (Bereut.) 



1. Er ist ein Aas auf die kleinen Kartoffeln. (Neustadt) d. h. ein nichts- 

 würdiger Mensch, halb aus Schadenfreude, halb zum eigenen Vortheile. 



2. Fleisch und Kartofleln sind das beste Gemüse. (Fr. I. 903.) 



3. De dommst Lied bue (hebbe) de beste Kartofleln. (Im Ermlande: 

 Schucken. Fr. L 651. und Fr. IL 576.) 



4. In Domnau wachsen die grossesten Kartofi'eln. (Friedland i. Pr. : 

 Fr. I. 589.) Domnau hat ülu-igens in Ostpreussen denselben Ruf, Avie 

 Abdera in Kleinasieu. 



5. Er ist dumm, wie Kartofi"elzolz. (Fr. I. 647.) Auch: wie Mus. 



6. Dreeg Bulwe, Solt möt, best to Huus. (Elbing: Fr. I. 497,) Kar- 

 tofi'eln mit Salz schmecken am Besten zu Hause. 



7. Hei öS e Kartofielhingst. (Königsberg: Fr. IL 1392.) Spottname für 

 die Bewohner der Dörfer Lawsken und Methgethen, weil diese nach 

 Königsberg Kartofi'eln zum Verkaufe bringen. 



8. Wat öS nü verwärt? dem Jude sin Bart, Wat ös nü vergete? dem 

 Väderke sin Ete. Wat hast du mi verspräke? Kartoffle mit Knäke. 

 (Korkehmen: Fr. IL 1812.) 



Uebrigcns sei wohl bemerkt, dass wir in diesem Jahre ein doppeltes 

 Jubiläum dieses beliebten Knollengewächses feiern können, wenn anders 

 dergleichen zur Sprache kommt, zumal dessen Einführung und dessen 

 Verbreitung für die Ernährungsweise unserer Bevölkerung und damit 

 für das gesammte Kulturleben, wie schon öfters hervorgehoben, von 

 einschneidender Bedeutung gewesen ist. Es war vor dreihundert Jahren, 

 als Franz Drake 1585 die Kartofleln von Amerika nach Europa 

 brachte; aber nur sehr langsam breitete sich ihre Kultur aus, so dass 

 sie erst im vorigen Jahrhunderte mehr und mehr Boden gewann und 

 sich über Europa verbreitete. Und es war vor einhundert Jahren, als 

 am 27. August 1785 Parmeutier, der Einführer und eifrige Verbreiter 

 der Kartofi'eln als Nahrungsmittel, vom Könige Ludwig XVI. von Frank- 

 reich im Schlosse von Versailles empfangen wurde, um ihm einige von 

 ihm sellist cultivirte, damals immer noch neue Knollengewächse nebst 



