Tome VII, 1907. 



DE PHYSIOLOGIE MOLÉCULAIRE. 4g 



organique passant par un état semi-liquide. C'est le cas notam- 

 ment pour les grains d'amidon composés, les sculptures des Diato- 

 mées. Dreyer (*) a signalé les mêmes faits relativement au squelette 

 des Spongiaires, etc. 



Cela explique l'observation faite depuis longtemps par Hof- 

 meister : il avait remarqué, en effet, que l'édifice cellulaire est 

 construit de façon qu'il y ait minimum de dépense de matière 

 dans la membrane. Cette économie se comprend si l'on admet que 

 dans l'édification de cet édifice intervient la tension superficielle. 



p. Phénomènes de mouvement. 



Lorsque dans une masse protoplasmique il se produit des mou- 

 vements, il faut tenir compte, dans leur étude, des phénomènes de 

 tension superficielle. Dans beaucoup de mouvements, et notam- 

 ment dans le mouvement amiboïde, il y a, en effet, des phénomènes 

 analogues aux phénomènes dus à la tension superficielle. 



Supposons une masse de protoplasme semi-liquide en équilibre. 

 Si en un point une cause quelconque, un agent chimique par 

 exemple, modifie la tension en la diminuant, il y aura fatalement 

 changement de forme : la courbure augmentera en ce point, et il y 

 aura donc afflux de protoplasme. Cela s'observe chez les Amibes. 

 Nous avons signalé plus haut les mouvements dus à des variations 

 locales de tension dans l'amibe artificielle de Gad (goutte d'huile 

 déposée sur une solution de carbonate de sodium). On les observe 

 également dans l'amibe mercurielle qu'a imaginée Beilstein : dans 

 un vase peu élevé et à fond plat, rempli d'une solution faible d'acide 

 nitrique, on dépose une grosse goutte de mercure qui prend un 

 contour régulier et reste en équilibre; mais si l'on place dans le 

 liquide, près du mercure, quelques cristaux de bichromate de 



(*) Dreyer, Principicn der Geriistbildung. (Jen. Zeitschr. F. Naturwiss., 

 XXVI, 1892.) 



Tome VII. 4 



