Tome VII, 1907. 

 72 l. errera. — cours 



2. Application aux tissus végétaux. 



D'après les recherches de Wiesner et Molisch (*), — confirmant 

 les indications données par Bôhm, — les membranes cellulaires 

 végétales, s'il ne s'y trouve pas la moindre fissure, ne laissent 

 presque pas passer les gaz lorsqu'elles sont soumises à une pression 

 gazeuse (**). La pression n'exerce aucune influence sur le passage, 

 c'est-à-dire qu'il n'y a pas filtration gazeuse; la faible quantité de 

 gaz qui traverse la membrane le fait uniquement par diffusion 

 gazeuse, s'opérant lentement : si l'une des faces de la membrane est 

 en contact avec un gaz, l'autre pas. le gaz se dissout dans l'eau que 

 contient la membrane, est émis sur l'autre face, et traverse ainsi, 

 très lentement, la paroi cellulaire. 



Un mouvement rapide de gaz, sous l'influence de variations de 

 pression, ne peut donc se faire dans les plantes qu'à la condition 

 que le gaz circule dans des espaces vides : ces espaces sont les 

 méats intercellulaires qui sont, d'ailleurs, abondants dans la 

 plupart des cas. Voici quelques chiffres extrêmes, donnant une 

 idée de l'importance de ces vides dans la plante : Unger a trouvé, 

 par exemple, que les espaces intercellulaires forment 71.3 % du 

 volume de la feuille flottante de Pistia texensis, et seulement 

 3.5 "/o de la feuille charnue de Begonia hydrocotylifolta. Dans les 

 feuilles de la plupart des plantes terrestres, ces espaces occupent, 

 en moyenne, environ un quart ou un cinquième du volume total. 



Pour l'aération, il faut, en outre, que les vides occupés par les 

 gaz communiquent avec l'extérieur. Dans les parties aériennes 

 des végétaux, les conduits et espaces intercellulaires aboutissent 



(*) Wiesner und Molisch, Untcrsuchungen iiber Gasheivcginig in de7i Pflanzen 

 (Sitz.-Ber. K Akad. Wissensch. Wien, Mathem. Nat. Classe. Bd XCVIII, 

 pp. 670-713, 1889. — Résumé dans le Biolog. Centralbl., Bd XLI, 1890, S. 19.) 



(**) Signalons cependant que Steinbrinck {Liiftdurchlàssigkeit dcr Zellme^nhran , 

 in Ber. d. DEUTSCHE BOTAN. Ges.. Bd XVIII. 1900, p. 275) trouve, contrairement 

 à Wiesner et Molisch, que les membranes sèches, lignifiées ou non, sont fort 

 perméables à l'air. 



