Tome VII, 1907. 

 rjA L. ERRERA. — COURS 



s'observer au microscope, et cependant, comme l'écoulement est 

 proportionnel à la quatrième puissance du rayon, — avoir déjà un 

 effet très sensible sur le résultat. 



Il est facile de démontrer que c'est bien par les stomates que se 

 fait essentiellement l'échappement et l'entrée des gaz dans les 

 végétaux. Les deux expériences que voici le prouvent claire- 

 ment. Dans l'une, on exerce une aspiration sur l'air que renferme 

 le récipient dans lequel se trouve l'extrémité libre d'un pétiole, 

 immergée sous une couche d'eau : on voit de nombreuses bulles 

 de gaz se détacher successivement de la section, et si le gaz dans 

 lequel est plongé le limbe de la feuille est, par exemple, CO^, on s'as- 

 sure aisément que c'est bien ce gaz qui se dégage dans l'eau. Dans 

 l'autre expérience, on exerce, au contraire, une pression sur le gaz 

 dans lequel se trouve l'extrémité du pétiole, et on constate qu'il se 

 dégage à la surface de la feuille, dans l'eau, des bulles de gaz : ces 

 bulles s'échappent par les stomates, tandis que dans le premier 

 cas c'était par ceux-ci que pénétrait le gaz; les stomates et les 

 espaces intercellulaires sont, en effet, les seuls espaces par lesquels 

 puisse circuler aussi rapidement un gaz en quantités aussi 

 notables. 



Là où il y a un système intercellulaire bien développé, de faibles 

 variations de pression suffisent déjà à amener la circulation des 

 gaz; et, d'autre part, l'inégale diffusion des différents gaz amène 

 déjà de continuelles modifications dans les pressions des gaz circu- 

 lants. De là, la méthode des Gasblasenzàhlen, basée sur l'expé- 

 rience que voici : dans un récipient contenant de l'eau chargée de 

 CO2, on immerge une plante aquatique, puis on l'expose à la 

 lumière : le CO,, est décomposé dans la plante, et bientôt il y a un 

 excès d'O qui s'échappe par les intercellulaires: si l'on interpose 

 un écran entre le récipient et la source lumineuse, l'émission de 

 bulles d'O cesse aussitôt. Il est facile de compter le nombre de 

 bulles émises : il est proportionnel à la quantité d'oxygène dégagée 

 par la plante. Cela nous explique le grand développement des 

 espaces intercellulairesdans les plantesaquatiqueset marécageuses, 

 en vue d'assurer l'apport d'O atmosphérique aux parties submer- 

 gées. Mais l'existence de ces vides nombreux doit cependant se con- 



