Tome VII, 1907. 



DE PHYSIOLOGIE MOLÉCULAIRE. 125 



gueur ià partir d'une des extrémités) la moelle de l'écorce, puis 

 plaçons le pétiole dans l'eau : en mesurant la longueur de la moelle 

 et celle de l'écorce avant l'expérience et après quelque temps de 

 séjour dans l'eau, on constate que l'écorce s'est bien moins allongée 

 que la moelle, qui la dépasse nettement à présent. De même, si 

 nous fendons une des extrémités de l'organe en quatre, par deux 

 sections radiales perpendiculaires l'une à l'autre, et si nous le 

 mettons également dans l'eau, nous voyons bientôt les quatre 

 parties se courber en dehors : la moelle s'accroît plus rapidement 

 que l'écorce à laquelle elle est unie. 



Inversement, si nous plaçons le pétiole dans une solution hyper- 

 tonique, c'est-à-dire dont le pouvoir osmotique est supérieur à 

 celui du suc cellulaire, nous constatons qu'il n'y a plus allonge- 

 ment, et même que la moelle se raccourcit. 11 en est de même si 

 nous tuons le protoplasme. 



Jusqu'ici, nous avons regardé le protoplasme comme semi-per- 

 méabie. Il est cependant clair qu'il ne l'est pas idéalement : il se 

 laisse traverser, plus ou moins difficilement, par des substances 

 solubles, sans quoi toute nutrition et toute excrétion seraient 

 impossibles. 



On peut distinguer la faculté de se laisser traverser de dehors en 

 dedans par ces substances ou intraméabilité, et celle de se laisser 

 traverser de dedans en dehors ou extraméabilité. 



a) Vintraméabtlilé a été mise en évidence, depuis longtemps, 

 pour un assez grand nombre de corps, par divers auteurs : de Vries, 

 Janse, Pfeffer, Van Rijsselberghe, etc. La principale étude en est 

 due à un naturaliste allemand, Overton, qui a montré que la 

 glycérine, l'urée, divers alcaloïdes et, à un moindre degré, divers 

 sels : nitrates, etc., sans parler de l'oxygène, sont intraméants à 

 l'égard de la plupart des protoplasmes vivants. 



De façon générale, pour qu'une substance soit perméante à 

 l'égard d'une autre, la première condition est qu'elle puisse s'y 



