metidos rigorosamente á un plan, no lleg('; á desarrollarse la enferme- 

 dad. 



''lío encuentra el facultativo que suscribe una causa conocida 

 que explique satisfactoriamente la existencia del beriberi en el inge- 

 nio Antonia: ni mala alimentación, ni exceso en el trabajo, ni ííguas 

 diferentes de las que habitualmente toman los habitantes de esa fin- 

 ca, ni aire distinto al que e>tan acostumbrados" u respirar: y si en 

 años anteriores esas circunstancias no produjeron el beriberi ¿por qué 

 en este lo habian de ocasionar? Sola mente puede iiotnrse una falta 

 en la clase de alimentos á que estaban habituados los trabajadores 

 del Ant07iia; ¡x causa del último huracán y de la soca consecutiva, no 

 comian viandas que siempre se Ir^s dieron en abundancia; pero en 

 canibio tenian galletas de muy buena calidad, arroz, tocinc-ta, harina 

 de niaiz y buen tasajo. — Tampoco en mi concepto puede atribuirse el 

 mal, como algunos opinan, á la gran cantidad de arroz que han to- 

 mado los negros; pues los del Atitonia particularmente, están muy 

 acostumbrados á usar diariamente ese grano en sus comidas, durante 

 todo el año, tanto porque cosechan mucho en sus conucos, como por- 

 que la finca también lo producía en gran cantidad pnra dar muchas 

 veces raciones de ese s:iluJable cereal. — Poro á pesar de tan buena 

 alimentación, y del mayor cuidado por parle del Administrador del 

 ingenio, el síntoma que más llamó la a tención del médico en el gran 

 número de enfermos entrados en losmcf^cs de Julio, Agosto y Setiem- 

 bre, fué la falta de globuíacion en la sangrt: notó que los negros, ca- 

 si todos, no tenian el color propio de su raza, sino que tiraba á paji- 

 zo, y que las mucosas estaban pálidas: todos los enfermos se (jueja- 

 ban de flojedad en las articulaciones: causaba admiración ver á algu- 

 nos hombres de constitución robusta, ágiles y que se señalaban en el 

 ingenio por su prontitud en los trabajos, por su actividad y fortaleza, 

 daba lástima verlos tristes, abatidos, sin po<lerse mover casi del lu- 

 gar en que se sentaban. 



"No solamente se debió combatir la enfermedad, una vez des- 

 arrollada, sino poner los medios para que no fuesen atacados los de- 

 mas trabajadores. Para esto se aconsejó y puso en planta, que la do- 

 tación >e mojase lo menos posible, que se mudase de ropa en caso que 

 llegara á mojarse; que se diese una ración de buen vino ó de aguar- 

 diente en una de bis comida.^; (|Uv t( r;¡:iran un cocimiento tónico (de 

 hojas de naranjo ó de cascara de quina) en ayunas, y que se cuidase 

 mucho que los alimentos estuviesen bien cocidos. 



''El plan curativo, basado vn el empobrecimiento de la sangre, 



