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L'aluminite résiste-t-elle suffisamment au feu? Ou nous l'affir- 

 mait. Si l'inventeur ne peut livrer à la publicité ses secrets de 

 fabrication, il n'y a aucun inconvénient à faire connaître qu'il 

 a obtenu une heureuse et importante amélioration dans le 

 coefficient de dilatation du kaolin et de l'émail qui le recouvre. 

 Il en justifie par les expériences les plus concluantes. On peut, 

 par exemple, faire fondre du plomb dans une capsule en alumi- 

 nite et verser impunément le métal dans une autre capsule 

 froide (I). 



Nous n'en éprouvions pas moins le désir d'expérimenter la 

 nouvelle vaisselle pendant un temps assez long pour avoir la 

 certitude que son usage n'était pas dispendieux. 



C'était un désir facile à réaliser. Voilà six mois que deux cas- 

 seroles sout chaque jour en activité dans notre cuisine. Elles ont 

 résisté à l'ardeur du feu (charbon ou pétrole,). Les fonds, en 

 contact direct avec la source de chaleur, n'ont rien perdu de leur 

 blancheur primitive. Aucun craquelage ne s'est produit. 



Après une expérimentation d'aussi longue durée, il n'existe 

 plus de doute dans notre esprit. L'aluminite, considérée au point 

 de vue de l'hygiène, constitue un progrès considérable. On 

 peut lui prédire un succès universel. Cette substance a sa 

 place marquée, non seulement dans les cuisines, mais encore 

 dans les laboratoires de chimie. Les appareils sanitaires et les 

 appareils de chirurgie, en aluminite, deviendront d'un usage 

 courant. 



11 semble donc que le moment soit venu de signaler l'existence 

 de l'aluminite à ceux qui ne la connaissent pas ou qui refusent 

 d'entrer en connaissance avec elle. 



De ces derniers, il y en a plus qu'on ne le croit. Les gens 

 réfractaires à tout progrès sont légion. Ces rétrogrades prennent 

 prétexte de tous les incidents pour débiner — pardonnez-nous la 



(1) Le 22 mai, en présence de nos confrères de la Société botanique du 

 Limousin, nous avons l'ait cette expérience avec le plus grand succès. Du 

 plomb a été fondu dans une casserole d'aluminite et versé en fusion (à 334°), 

 dans une capsule froide de même fabrication. Les deux vases ont admira- 

 blement résisté. 



Le lendemain, nous avons constaté que l'oxyde de plomb n'avait pas suivi 

 le métal et formait au fond de la casserole une pellicule très adhérente à 

 l'émail. Un acide aurait rapidement détaché ce recouvrement. Mais nous 

 avons voulu expérimenter à nouveau l'effet de la chaleur. La casserole, très 

 fortement chauffée sur une lampe à pétrole, résista parfaitement. Si l'adhé- 

 rence de l'oxyde devint moins forte, le nettoyage n'en resta pas moins in- 

 complet. Alors, sans attendre le refroidissement du vase, nous y projetâmes 

 du vinaigre que nous fîmes bouillir. 



La casserole est sortie de toutes ces épreuves parfaitement intacte, aussi 

 blanche et aussi nette qu'au moment où elle nous fut livrée. 



