88 LA REVUE SCIENTIFIQUE DU LIMOUSIN. 



trivialité de l'expression — tout ce qui est nouveau, alors même 

 qu'il ne peut y avoir de doute sur le progrès réalisé. On laisse 

 dans l'ombre les multiples avantages d'une découverte et on ne 

 cherche à mettre en lumière que ses inconvénients. 



— C'est très cher, entendons-nous dire, les objets enaluminite; 

 ils peuvent se casser. 



Mon Dieu, oui, les objets en aluminite se cassent... quelquefois. 

 Tout se casse du reste, même les verres incassables et si l'alu- 

 minite ne se cassait pas, ce serait en vérité trop beau. Cependant 

 aucun ustensile ne sort de la fabrique sans avoir été éprouvé ; 

 c'est déjà une garantie. Mais un choc brusque, de trop grands 

 écarts de température, peuvent être l'origine d'une rupture. 

 C'est quelquefois — presque toujours — la faute du manipula- 

 teur. Par exemple il n'en fera jamais l'aveu et, devant le vase 

 en pièces, il n'aura pas assez de malédictions à adresser à l'in- 

 venteur. Celui-ci ne s'en portera pas plus mal et il peut se dire 

 que d'autres furent plus malheureux que lui, Salomon de Caus, 

 par exemple, qui mourut fou. 



Du reste, c'est toujours d'un esprit superficiel que de raisonner 

 sur un fait isolé. Il faut procéder avec plus de méthode. 



Voulez-vous apprécier, par exemple, la dépense résultant de 

 l'emploi journalier d'une batterie de cuisine en aluminite ? Il faut 

 au minimum 20 pièces dont le prix est de 39 francs. Calculez le 

 coût de 20 pièces semblables en d'autres substances. Usez des 

 unes et des autres — également — pendant un an. Puis au bout 

 de ce laps de temps, ajoutez au prix d'achat la somme nécessaire 

 pour remettre chaque batterie à neuf. Vous saurez alors de quel 

 côlé penchera la balance et, si l'aluminite est plus dispendieuse, 

 vous aurez encore à examiner si la sécurité qu'elle vous donne 

 doit vous faire reculer devant une perte de quelques francs. 



Entendons-nous bien. S'il vous plait de garder des casseroles 

 émaillées, dont l'émail se détache petit-à-petit et vient s'implan- 

 ter traîtreusement dans nos organes, vous dépenserez peu. Mais 

 si vous rencontrez des parcelles d'émail dans vos aliments et que 

 vous mettez à la réforme le vase devenu dangereux, vous regret- 

 terez de ne pas avoir fait au début le sacrifice d'argent auquel 

 nous vous convions. Et l'étamage ! qu'en pensent nos ména- 

 gères ? 



On n'évalue pas à plus de cinq pour cent par an la dépense 

 résultant du remplacement des objets en aluminite. On recon- 

 naîtra que c'est bien peu si l'on songe aux épreuves réitérées que 

 subit une casserole servant chaque jour. 



Il existe encore à l'actif de l'aluminite un avantage dont nous 

 n'avons pas parlé. La porcelaine est mauvaise conductrice de la 

 chaleur; c'est le contraire pour les métaux. Un liquide, placé 



