l'établissement de pisciculture de limoges 93 



est bon ; ensuite, les ruisseaux qui ne tarissent jamais sont les 

 meilleurs. En règle générale, il faut chercher les remous sur 

 bas-fond de sable ou de gravier et de menues roches, sous lesquel- 

 les le poisson trouve aisément refuge, et éviter les berges pro- 

 fondes où le courant plus fort entraînerait immédiatement les 

 alevins. Les emplacements connus de frayères naturelles sont 

 tout indiqués pour le déversement. Si l'on veut lancer les alevins 

 directement dans une grande rivière, il faudra plus de temps pour 

 découvrir un emplacement favorable. On le trouvera communé- 

 ment soit dans un ressac entre de vieux troncs d'aune ou de 

 saule, soit près du débouché de petits ruisselets, et plutôt dans 

 ceux-ci que dans le cours d'eau principal; il importe peu que le 

 ruisselet tarisse en été si l'on n'y place pas les alevins trop loin 

 du confluent. 



Avant d'émettre les alevins, il est absolument indispensable 

 d'avoir mis l'eau du récipient en équilibre de température avec 

 celle du courant ; à cet effet on immerge à moitié l'arrosoir en 

 l'inclinant de façon que l'eau de rivière pénètre petit à petit par 

 le tuyau. Une demi-heure d'attente est le plus souvent suffisante 

 pour obtenir cet équilibre qui, dans tous les cas, est suffisamment 

 atteint au bout d'une heure. Après immersion, les alevins se 

 rassemblent dans des replis des fonds sableux ou sous les pier- 

 railles proches pour y rester en repos pendant quelques heures ; 

 le lendemain au plus tard ils se sont dispersés. 



En 1899, il a été distribué 87,000 alevins; en 1900, 98,000 ; en 

 1901, 79,000; ces alevins ont été répartis chaque année entre 

 60 communes environ. La distribution normale aurait pu être 

 de 110,000 alevins environ chaque année sans les déchets dus à 

 l'emploi forcé d'augettes en métal contamiuées par l'invasion de 

 Saprolegnia de 1898. 



Les œufs achetés au commerce provenaient des établissements 

 du lac Saint-Front (Haute-Loire) et de Teix, près Clermont- 

 Ferrand, aux prix de 5 et 6 francs le mille. 



Le millier d'œufs de truites doit cuber de 1 10 à 120 centimètres 

 cubes. Pour une espèce donnée, on doit accorder la préférence 

 aux œufs les plus gros. 



L'expédition des œufa suit immédiatement l'embryonement ; 

 les œufs sont placés d'abord dans une enveloppe de gaze per- 

 mettant de les retirer tous ensemble, puis entre deux fortes 

 épaisseurs d'ouate hydrophile et celle-ci dans des cadres plats 

 (0 m 28 X m 28 X m 09) ei i bois blanc et à claire-voie pour égout 

 de l'eau en excès. L'expédition se fait par temps humide et froid, 

 en évitant, autant que possible, les fortes gelées. Elle est tou- 

 jours annoncée par dépêche. Lorsque, malgré les précautions 

 prises, les œufs expédiés du 25 décembre au 25 janvier par- 



