226 LA REVUE SCIENTIFIQUE DU LIMOUSIN. 



friande; d'autres pensent que l'àcreté qui se fait vivement sentir 

 dans le miel qu'on a gardé plus ou moins longtemps, est occa- 

 sionnée par les fleurs de bruyère dont la plupait des landes sont 

 couvertes et sur lesquelles l'abeille va butiner pendant une partie 

 de la journée. Comme la qualité du miel doit se ressentir des 

 sucs qui entrent dans sa composition, l'une et l'autre substance 

 peuvent contribuer à produire le même effet ; quoiqu'il en soit la 

 cire est ici ce qu'on doit le plus envisager comme objet de com- 

 merce; elle est d'un beau jaune et d'une excellente qualité; elle 

 se prête facilement au blanchissage, et sous ce rapport elle est 

 très recherchée par les fabricants de bougie. 



Les réflexions de l'auteur des pages qui précèdent sont toujours 

 d'actualité. Ce qui se passait en 1808, se passe encore aujour- 

 d'hui. 



Le défaut de soins intelligents est la cause du peu de succès 

 qu'obtiennent beaucoup de nos cultivateurs. 



La ruche à cadres doit être vulgarisée. Il faut faire de sérieux 

 efforts pour la substituer à la ruche primi'ive qu'on employait au 

 commencement du siècle dernier et qui, actuellement, sert encore 

 à loger les abeilles. 



Le prix de la ruche à cadres n'est pas une raison pour en 

 rejeter l'usage; car, avec un modèle, tous nos paysans pourront 

 en construire de semblables qui, — pour être moins parfaites 

 d'exécution, — n'eu seront pas moins propres à donner les résul- 

 tats qu'on doit rechercher. 



* * 



Voici encore les chiffres que donne l'auteur de la Statistique de 

 la Haute-Vienne au sujet de la production du miel et de la cire : 



« Chaque ruche produit, année commune, un kilogramme et 

 demi de miel et un kilogramme de cire. 



» 22.913 ruches produisent en miel 34.370 kilogrammes. 



« Elles donnent en cire 22.910 kilogrammes. » 



Ces chiffres n'ont qu'une valeur très relative, car il n'y a rien 

 de variable comme le produit d'une ruche. 



Ce produit dépend de causes diverses parmi lesquelles je citerai 

 les suivantes : 



La force de l'essaim. On a vu des ruches renfermer 50.000 

 ouvrières et 3.000 faux-bourdons. 



Le temps. Les années pluvieuses, par exemple, empêchent les 

 abeilles de récolter le nectar et le pollen. 



La richesse du pays en plantes mellifères et la distance qui 

 sépare ces plantes de la ruche, l'abeille produisant d'autant plus 

 de miel qu'elle a moins de chemin à faire pour aller butiner. 



