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Le mode d'extraction. Si on renonce à la cire, par exemple, 

 l'abeille ne perd pas de temps à refaire ses alvéoles. 



Par une très bonne année, une ruche peut renfermer 20 kilo- 

 grammes de miel et, si on admet qu'on doit en laisser douze pour 

 la nourriture des insectes durant l'hiver, le produit sera de 8 kilo- 

 grammes. 



Mais, dans les mauvaises années, les ruches ne contiennent 

 pas le miel nécessaire à l'alimentation de l'abeille; il faut y 

 pourvoir avec du sirop de sucre. 



Il est certain que le choix des plantes exerce une très grande 

 influence sur la qualité du miel. 



Généralement, les abeilles, puisant le nectar sur des papiliona- 

 cées ou des labiées, fout de bon miel, tandis que celui issu de la 

 bruyère et du sarrazin est peu estimé. 



Il y aussi du miel vénéneux. Des empoisonnements ont été 

 aLlribués à l'absorption de miel fait avec lé nectar des fleurs de 

 YAzalea pontica, de ÏAconitum Napellus, une plante qu'il y aurait 

 donc intérêt à ne pas cultiver aux environs d'un rucher. 



La puissance mellifère des plantes est très variable. Taudis que, 

 d'api ôs M. de Layens, le panais, la sauge des prés, l'origan, la 

 vipérine, le trèfle des prés et le melibot augmentent la force de la 

 miellée, l'eupatoire et certaines renouées donnent peu de nectar. 



M. Clément a publié dans le Bulletin de la Société nationale 

 d'acclimation (octobre-novembre 1898, p. 350), une liste des 

 plantes les plus mellifères. J'en indique ci-après quelques-unes 

 communes en Limousin : 



Printemps : 



Les giroflées, les choux, le colza et la cardamine. 



Les érables et le marronnier d'Inde. 



Le houx. 



L'acacia (ou Robinier). 



Les pois cultivés, le faux ébénier, les ajoncs. 



Les sorbiers. 



Les arbres fruitiers, notamment les cerisiers et les pruniers 

 qui, au point de vue de la production des fruits, doivent subir la 

 bienfaisante influence de la visite de l'abeille. 



Les groseillers et les cornouillers. 



Le gui. 



Le tussilage et les pissenlits. 



Le frêne. 



Le buis, les ormes et les chênes. 



Le noisetier, les saules. 



Le peuplier, le bouleau. 



Les conifères. 



