N° 12Ô Dixième Année 15 Décembre 1902 



LA REVUE SCIENTIFIQUE 



DU LIMOUSIN 



Sommaire : Noire exposition mycologique (Ch. Le Gendre). — Hétéra- 

 delphic végétale (D r Raymondaud). — Société botanique et d'études 

 scientifiques du Limousin (réunion du 26 octobre 1902). — Chronique 

 des journaux, revues et livres. — Convocation. 



Notre exposition mycologique 



Dans la Haute-Vienne, dit Laray de La Chapelle, les plantes 

 appartenant à l'embranchement des Cryptogames sont nombreu- 

 ses. Elles s'accommodent très bien de nos terrains accidentés et 

 boisés, de notre température humide, de nos vastes châtaigne- 

 raies, de nos fraîches vallées, de nos pentes rocheuses, de nos 

 crêtes élevées. 



Les champignons noiammeul sont largement représentés, 

 surtout ceux appartenant aux genres Peziza et Sphxria. 



J'ai remarqué, dit toujours Lamy, près de deux cents espèces 

 d'Agaricinés. 



Les champignons supérieurs sont en effet très abondants et 

 fourniraient des ressources importantes si l'on savait utiliser tous 

 ceux qui peuvent entrer dans» notre alimentation. 



Malheureusement, à côté d'un champignon recommandable par 

 son parfum et son goût délicat, reconstituant en raison de la 

 forte proportion d'azote et d'acide phosphorique qui entrent dans sa 

 composition, à côté de ce champignon précieux, on trouve sou- 

 vent un autre individu, très ressemblant au premier, mais ren- 

 fermant un poison redoutable qui laisse peu d'espoir de guérison 

 quand ou a eu l'imprudence de l'introduire dans l'organisme. 



Aussi, la crainte d'une erreur fait que nombre de personnes 

 ont horreur des champignons, ou ne se résignent à manger que 

 le champignon découche ou les cèpes qui viennent dans toutes 

 nos châtaigneraies et sont l'objet — surtout depuis quelques 

 années — d'un commerce se chiffrant par des sommes considé- 

 rables. 



La Revue scientifique, 15 décembre 1902. 120 



