230 LA REVUE SCIENTIFIQUE DU LIMOUSIN 



Les Erysiphées 



(suite) ' 



Erysiphe gramimis 



(Oïdium du froment 



Le genre Erysiphe a été décrit par de Candolle sur les manus- 

 crits d"Hed\vig fils. Linné avait déjà fait mention de quelques espè- 

 ces sous le nom de « Mucor » ; Persoon, sous celui de « Sclero- 

 lium ». 



Les périthèces des Erysiphe sont munis d'appendices simples, 

 filamenteux et analogues aux hyphes du mycélium. Ils contiennent 

 plusieurs asques, ce qui les différencie des Sphaerolheca dont l'as- 

 pect extérieur est le même dans quelques cas. 



L'Erysiphe gramimis, appelé vulgairement Blanc des céréales ou 

 Meunier blanc, a successivement été décrit sous les noms suivants : 



1805 Botrylis simplex, Bolrylis moniliis (Albertini et Schwei- 

 nilz). 



1815 Monilia hyalina, Fries. 



1822 Acrosporium monilioïdes, Nées. 



1824 Oïdium monilioïdes, Link. 



1828 Erysiphe communis, forme graminicola, Wallroth. 



1829 Torula acrosporium, Corda. 

 1833 Oospora moniliformis, Wallroth. 



Erysiphe graminis, D. C. 



L'oïdium des céréales est une maladie assez fréquente, mais qui 

 cause généralement peu de dommages aux plantes qui l'hospita- 

 lisent : il n'y a guère lieu, sauf dans des cas très particuliers, de se 

 préoccuper de son traitement. 



Sur les feuilles et les gaines des céréales et en particulier du 

 froment, le mycélium, habituellement épiphyte de l'Erysiphe gra- 

 minis, forme un revêlement épais, laineux, persistant, se présen- 

 tant sous forme de plaques d'abord blanches, puis devenant grisâ- 

 tres ou brunâtres, jamais grenues, ni brillantes. 



Les périthèces sont adhérents au feutrage mycelien, inclus dans 

 sa masse et entourés de poils raides provenant d'une différencia- 

 tion du mycélium ; le sommet seul de ces périthèces, c'est-à-dire la 

 partie on s'effectuera la déhiscence par désorganisation des tissus, 

 est directemenl exposé à l'air. 



(1) Voir n°* lsi, 185, 186 et \*~i de la Revue scientifique. 



