LES ÊRYSIPHÉES 243 



Il'faul noter que Wolff a essayé d'infecter les graminées avec 

 l'Erysiphe communis (Erysiphe polygoni) et réciproquement, les 

 plantes hospitalières de l'Erysiphe polygoni (trèfles, lupins, etc.) 

 avec V Erysiphe graminis, mais sans succès dans aucun cas. 



Garovaglio et Cattaneo publient un mémoire intéressant sur la 

 manière dont l'Erysiphe graminis attaque le blé. Ces auteurs n'ont 

 pas réussi à trouver d'ascorpores dans les asques des périlhèces se 

 trouvant sur des plantes hospitalières vivantes, mais en plaçant 

 dans l'eau des feuilles porlant des périlhèces et en les y laissant 

 quelques jours, protégées par une cloche de verre, les ascospores 

 se développeut aux dépens du protoplasma granuleux des as- 

 ques (1). 



À l'automne, les périlhèces se détachent, avec leur involucre 

 poileux, des feuilles desséchées et tombent sur le sol ou sont em- 

 portés par le vent. Dans l'eau, ils surnagent très facilement, grâce 

 à leur revêtement de poils. C'est au printemps suivant seulement 

 que les ascospores achèvent de se former dans les asques. La 

 déhiscence des périlhèces se fait par éclatement sous l'influence de 

 la tension provenant de l'eau absorbée; les asques sont lancés au 

 dehors : une fenle qui se produit à leur sommet permet aux ascos- 

 pores de sortir; elles sont hyalines, lisses, ovoïdes ou cylindriques 

 à extrémités arrondies. Ces ascospores légères sont alors facilement 

 portées sur les feuilles déjeunes graminées. Si une goutte d'eau ou 

 une atmosphère humide les favorise, elles émettent un tube germi- 

 nalif qui, comme pour les conidies, pénètre la membrane des feuil- 

 les et reproduit la fructification estivale du champignon. 



Les caractères de l'Erysiphe graminis rappellent ceux de l'Ery- 

 siphe taurica, mais ce dernier en diffère par ses asques bispores. 



Espèces biologiques. — D'après M. Marschal, l'espèce morpholo- 

 gique Erysiphe graminis qui — comme on le croyait— attaquait non 

 seulement le froment mais encore des graminées de grande culture 

 fort diverses, se subdiviserait en espèces biologiques, ne pouvant, 

 chacune d'elles, être parasite que sur une plante propre. 



On aurait, de cette façon : 



L'Erysiphe graminis Trilici, s'atlaquant au froment. 



L'Erysiphe graminis Honlei, s'atlaquant à l'orge. 



L'Erysiphe graminis Secali, s'attaquant au seigle. 



L'Erysiphe graminis Avena 3 , s'attaquant à l'avoine, etc. 



Donc, puisque, par exemple, l'oïdium du froment ne peut vivre 

 sur l'avoine et inversement, on a tout intérêt à alterner les cultures 

 sans craindre que le mal se propage d'une année à l'autre sur des 

 céréales différentes. 



Parmi les causes favorisant le développement de l'Erysiphe gra- 



1 E.-S. Salmo.x. — A Monograph of the Erysiphacex, 212. 



