290 LA REVUE SCIENTIFIQUE DU LIMOUSIN 



« L'élevage des Poissons-Chats avait réussi au-delà de toute 

 espérance. Mais il n'en fut pas de même pour les Ides Mélanotes, 

 dont on ne trouva qu'un très petit nombre d'alevins nés en 1908 

 et pas un seul né en 1909. Ces alevins avaient-ils été victimes 

 des Amiures, ou l'espèce ne se convient-elle pas dans l'étang ? Je 

 ne saurais le dire. » 



Un doute plane donc sur ce vilain Poisson-Chat qui — on se le 

 rappelle — a été fort mal mené par notre ami M. Lhéritier. 



Nous pensons qu'on aurait mieux fait d'immerger dans la Creu- 

 se des Salmonidés, d'autant plus que — dans la même séance 

 du 11 avril 1910, de la section d'aquiculture de la Société natio- 

 nale d'acclimatation — M. Le Fort voit dans cette immersion un 

 effort infructueux, car, dit-il, les Poissons-Chats ne pouvant s'ali- 

 menter qu'à partir d'une température de 18 degrés, il est inutile 

 de mettre de ces poissons dans un milieu trop froid, à eau cou- 

 rante, ou jamais ils ne pourront prospérer. 



Dans une note remontant au mois de décembre 1905 (n° 156 

 de la Revue) , nous avons fait connaître les résultats d'une culture 

 de Soja hispida à Limoges, 



Dans un article très documenté paru dans le dernier numéro 

 du Jardin (5 août 1910), l'auteur revient sur cette légumineuse 

 qui fut autrefois très vantée comme plante alimentaire, fourra- 

 gère, industrielle et médicale. 



Le Pois oléagineux de la Chine (Soja hispida Mœnch, Dolichos 

 Soja Linné, Glycine hispida Bentham et Miquel, Glycine Soja 

 Sieb et Lucc) a été l'objet dans notre première Revue, Le Règne 

 Végétal (année 1891, p. 25) d'un long article de M. le D r Menudier, 

 qui a insisté sur les avantages pour les diabétiques de consom- 

 mer du pain de Soja. 



Ses graines furent envoyées, vers 1740, au Muséum (alors 

 Jardin du Roi) par des religieux missionnaires en Chine, mais 

 les premières cultures semblent n'avoir commencées qu'en 1779, 

 puis avoir été abandonnées et reprises seulement en 1834. 



Malgré ses qualités, le Soja, cultivé couramment comme plante 

 fourragère en Autriche, n'a jamais été en faveur parmi nos agri- 

 culteurs. M. Hernier estime que cette indifférence provient de ce 

 que le Soja présente de nombreuses variétés et qu'on ne s'est pas 

 rendu compte des exigences de ces variétés. 



c Sous le climat de Paris, dit M. Hernier, ce sont les variétés 

 jaunes de Chine et de Mongolie qui sont les seules cultivables, 

 leur cycle végétatif s'opérant en 3 ou 4 mois ; au-delà de la Loire 



