316 LA REVUE SCIENT1FIUE DU LIMOUSIN 



Pied de griffon, nom vulg. donné à l'Ellébore (voir ce mot). 

 Papaver Rhœas (Coquelicot). Famille des Papavéracées. 



Plante herbacée à suc laiteux ; calice à deux sépales caducs ; co- 

 rolle à quatre pétales chiffonnés dans le bouton; étamines nombreu- 

 ses; graines à embryon très petit, inclus dans un endosperme huileux 

 assez développé. 



Fleurs rouges, blanches, violettes ou panachées. Elles jouissent de 

 propriétés pectorales et servent à faire des tisanes et du sirop légère- 

 ment narcotique. 



Le coquelicot entre avec la mauve, la guimauve et la violette dans 

 la composition de la tisane vulgairement connue sous le nom de qua- 

 tre fleurs. 



Se rencontre partout dans les champs et les moissons. 



Pied d'alouette, nom vulgaire du Delphinium Consolida (voir ce 

 mot). 



Pisum sativum (Pois cultivé, vulg. Pelit-Pois). Famille des Légu- 

 mineuses ou Papilionacées. 



Fleurs blanches. Graines globuleuses. 



Plante alimentaire cultivée sous diverses variétés. 



Pisum arrense (Pois des champs). 



Fleurs à étendard et à ailes d'un rouge violet. Graines globuleuses, 

 un peu déformées. 



Phaseolus vulg arts (Haricot commun). Famille des Légumineuses ou 

 Papilionacées. 



Plante annuelle, ordinakement volubile. Feuilles à folioles ovales- 

 trapéziformes. Fleurs à pédicelles géminés, en grappes assez cour- 

 tes. Légumes comprimés, allongés, pendants. Graines oblongues- 

 subréniformes. Cotylédons devenant aériens après la germination 

 et restant épais et charnus. 



Cultivé sous un certain nombre de variétés. 



Phaseolus multiflorus (Haricot à fleurs). 



Ovaire libre, étamines fixées sous l'ovaire, fruit à une tige, graine 

 sur les parois. Corolle irrégulière, étamines à filets soudés, plus une 

 isolée. 



Potentilla reptans (Polenlille rampante ou Quinlefeuille). Famille 

 des Rosacées. 



Plante traçante comme le fraisier, dont elle se distingue par ses 

 feuilles à cinq-sept folioles obovées, par ses fleurs solitaires, ses sé- 

 pales connivents après l'anlhèse, sa corolle jaune, son carpophore 

 sec. 



La racine ou souche de la quinlefeuille est pivotante, cylindrique, 

 rouge-brun au-dehors, blanche au-dedans, de saveur astringente, 



