22 LA REVUE SCIENTIFIQUE DU LIMOUSIN 



dépouillés de leurs feuilles, les rameaux sont employés à l'allu- 

 mage des feux. 



7° Plantes adventives ou étrangères aux récoltes. — L'humidité du 

 climat et la fraîcheur des terres du Plateau de Millevaches 

 impliquent l'existence des plantes adventives et sauvages dans les 

 récoltes. Elles sont chaque année plus nombreuses et les moyens gé- 

 néraux tels que la pratique d'un bon assolement, les amendements 

 calcaires, l'emploi rationnel des engrais et le déchaumage après 

 la moisson, dont dispose l'agriculteur, sont sans doute très effi- 

 caces pour combattre dans la mesure du possible les dommages 

 qu'elles causent. Mais, concurremment à ces moyens, il en est un 

 autre ■ — non préconisé par les auteurs parce qu'il est difficile- 

 ment applicable en grande culture — mais qui est toujours facile 

 dans nos petites exploitations, c'est le sarclage à la main : 

 les plantes adventives et nuisibles sont récoltées par arrachage 

 avant leur maturité. Cette opération présente un double avan- 

 tage : les récoltes postérieures sont préservées d'autant de la re- 

 production par graine des plantes étrangères et ces mêmes plantes, 

 toujours très précoces et très vigoureuses, données à l'état frais 

 aux animaux, constituent un appoint notable à l'alimentation 

 au printemps où les fourrages secs sont épuisés et les herbages 

 généralement insuffisants comme nous l'avons déjà dit. 



Le cultivateur actif et la bonne ménagère qui ramassent la 

 brassée d'herbes fraîches dans les récoltes pour payer les vaches 

 à la traite, ainsi que cela se pratique courramment, emploient 

 bien leur temps. 



Sans doute la Cuscute, les Rhinanthes, la Nielle, les Chardons, 

 la Bugrane des champs, les Galèopes, le Bluet, les Anthémis, les 

 Chénopodes et les Patiences doivent être rejetés et livrés à la 

 litière pour diverses raisons. 



Mais la Ravenelle, la Linaire striée, le Silène enflé, les Plan- 

 tains, le Pissenlit, le Crépide à feuilles de pissenlit, les Séneçons 

 les Bromes, la Houlque molle et l'Ivraie vivace sont facilement 

 acceptées quand ils sont jeunes, et, pour peu que les brassées 

 renferment de Spergule des champs, elles sont avidement 

 acceuillies. Il ne faut pas oublier en effet, qu'en Belgique, et 

 même en Bourgogne, où la Spergule est cultivée en grand, 

 comme le trèfle chez nous, les vaches laitières qui en sont 

 nourries, donnent le beurre de Spergule, toujours préféré à 

 A 'autre et par suite d'un prix plus élevé. 



(A suivre) J.-B. Pedon. 



