38 LA REVUE SCIENTIFIQUE DU LIMOUSIN 



côté ou rarement épointés, il existe dans les Pâtureaux et lei 

 Prades des groupes volumineux connus sous les noms vulgaires de 

 Pisse-chiens ou Jarrissous, selon leurs dimensions, qui ne sont 

 pour ainsi dire jamais broutés parce qu'ils sont formés de végé- 

 taux qui disposent pour leur protection d'armes puissantes 

 aussi nombreuses que variées, suivant l'expression de notre ami 

 Faideau, professeur ae sciences naturelles et de technologie à 

 Paris. 



L'Ajonc d'Europe dans les bruyères; l'Ajonc nain, dans les 

 prades, l'Epine noire, l'Aubépine, l'Eglantier, les Ronces et le 

 Houx, dans les pâturages buissonneux et les bois ; les Chardons 

 des coteaux, se défendent eux-mêmes et défendent les bonnes 

 espèces qui vivent à leur abri, au moyen de piquants et d'épines 

 qui hérissent leurs tiges ou leurs feuilles et même ces deux 

 organes à la fois. 



Les cils simples ou glanduleux, les poils durs ou cotonneux 

 protègent d'une façon absolue la Bruyère quaternée, les Rosolis, 

 l'Ortie, la Vipérine, la Molène Bouillon blanc. 



D'autres plantes, assez nombreuses, disposent pour leur dé- 

 fense contre les herbivores de moyens chimiques non moins effi- 

 caces que les moyens analomiques des précédentes. Les principes 

 amers, acres, poivrés, astringents ou toxiques qui impreignent 

 leurs tissus exercent sur les animaux domestiques une répugnance 

 salutaire. L'ingestion, même en faible quantité de Verâtre blanc, 

 de quelques Renoncules, de certains Rumex, de la Gentiane 

 jaune, de l'Arnica, des Euphorbes, des Rhinanthes cause presque 

 toujours dans l'économie animale des désordres qui, pour 

 n'être point mortels, n'en sont pas moins très préjudiciables à 

 la santé et au lait des laitières. Au pacage les bestiaux épointent 

 quelquefois leurs feuilles parmégarde et sans grand inconvénient; 

 mais lorsqu'elles se glissent dans les prés et font par conséquent 

 partie du foin, il arrive qu'elles sont mangées en quantités no- 

 tables; pour cette raison elles doivent être soigneusement pros- 

 crites des prairies fauchables. Elles sont d'ailleurs fort encom 

 brantes dans les herbages en général, où elles occupent la place 

 des bonnes espèces : la Gentiane jaune, l'Arnica et les Rhinan- 

 thes notamment, se multiplient en certains endroits à leur conve- 

 nance au point d'en exclure toute autre végétation. 



Sous ce rapport elles ne sont pas moins malfaisantes que 

 Veratum album et Çolchicum autumnale (1) capables de produire 



(1) Nous avons observé le premier dans quelques prés du Mas-d'Artiges, 

 de Millevaches, de La Courtine, et le secondsur quelques points des cantons 

 d'Herment, de Pontaumur et de Pionsat. 



