66 LA REVUE SCIENTIFIQUE I U LIMOUSIN 



Catalogue des plantes qui croissent 

 dans la commune de Saint-Cernin-de-Larche 



(Extrait des Annales scientifiques de la commune) 

 (SUITE) (!) 



Sinapis alba (Moutarde blanche). 



Tiges poilues; feuilles pinnatiséquées à segments oblongs, dentés, 

 sinueux ; sépales étalés; siliques hérissées étalées, terminées par un 

 bec allongé, ensiforme, à valves pourvues de cinq nervures, dont les 

 deux extérieures sont peu marquées. 



La graine de moutarde blanche est jaunâtre, elliptique, arrondie, 

 lisse, plus grosse que celle de la moutarde noire, de saveur piquante 

 quand on l'écrase. 



La semence de moutarde blanche fut proposée par Cullen comme 

 stimulant du tube digestif; il l'administrait entière. En France, Fou- 

 quier la préconisa dans les mêmes cas et, depuis cette époque, elle 

 est exploitée par divers industriels comme une panacée universelle. 



Sisymbrinm officinale (Sisymbre officinal, Vélar, Herbe aux Chan- 

 tres)- Famille des Crucilères. 



Plante annuelle à tige rameuse, pubescente, étalée; feuilles infé- 

 rieures pubescentes, presque lyrées, les supérieures hastées, irrégu- 

 lièrement dentées ; fleurs jaunes très petites, en longues grappes effi- 

 lées ; sépales pubescents, demi-ouverts; pétales entiers, spatules; 

 anthères presque ovales; pistil plus court que les étamines et à stig- 

 mate capitulé; siliques pubescentes, dressées, appliquées contre la 

 tige, anguleuses, insensiblement atténuées de la base au sommet, bi- 

 valves, à graines unisériées, globuleuses, brunes. 



Les feuilles sont un peu acerbes; on les emploie en infusion dans 

 le catarrhe pulmonaire; les feuilles et les sommités forment la base 

 du sirop d'erysimum composé, que l'on croyait propre à dissiper l'en- 

 rouement. 



Stellaria holostea (Stellaire holoslce). Famille des Cayophyllées. 

 Bractées herbacées; feuilles vertes, scabres au bord; fleurs blan- 

 ches, disposées en cymes. 



Stellaria média (Stellaire moyenne, vulg. Mouron des oiseaux). 



Plante annuelle ; tiges présentant sur l'une de leurs faces une ligne 

 longitudinale de poils ; pétales plus courts que le calice. 



Sarothammis rulgaris. — Genista scoparia (Genêl à balais). Famille 

 des Papilionacées. 



(I) Voir Revue scientifique, n"' 217 et 218. 



