REVUES ET JOURNAUX. 27 



Revues et Journaux 



La Revue scientifique du Bourbonnais. — M. Lefort, 

 dans le n° de mars, parlant de l'origine du kaolin, arrive à la con- 

 clusion suivante sur laquelle nous appelons l'attention des mi- 

 néralogistes du Limousin : les kaolins de la Nièvre, malgré leur 

 étendue, sont modernes; ils proviennent de la décomposition de 

 grès feldspathiques par des eaux saturées d'acide carbonique qui 

 les ont attaqués bien longtemps après l'apparition de l'homme sur 

 l'a terre. 



Le Naturaliste. — Les journaux et les revues scientifiques, 

 le Naturaliste notamment sous la signature de M. Glangeaud, 

 donnent d'intéressants détails sur la découverte de M. Moissan. La 

 reproduction artificielle du diamant est un fait important sur 

 lequel nous reviendrons prochainement. 



La Revue universelle. — Cet excellent journal comprend 

 sept éditions : A, inventions nouvelles; B, cours professionnels; 

 C, sciences naturelles ; D, travaux de la femme ; E, Voyages et 

 colonisation pratique; F, agriculture ; G, électricité. L'édition Z, 

 réunit toutes ces éditions et paraît le 5 et le 20 de chaque mois; 

 elle coûte 38 fr. par an, mais en adressant une demande à M. l'ad- 

 ministrateur de la Revue (4, rue de la Ghaussée-d'Antin) les per- 

 sonnes appartenant à l'armée, au clergé ou à l'enseignement, 

 obtiendront des conditions spéciales d'abonnement. Afin de 

 mettre nos lecteurs en mesure d'apprécier la nature des matières 

 traitées dans la Revue universelle nous publierons chaque mois le 

 sommaire d'un numéro. 



La Science moderne. — Nous regrettons de ne pas avoir 

 la place nécessaire pour analyser tous les articles de la Revue 

 hebdomadaire de vulgarisation et d'enseignement moderne scien- 

 tifique dirigée par notre compatriote M. Georges Maneuvrier. 

 Aujourd'hui, nous nous bornerons à parler des Kakis, un fruit 

 connu depuis fort longtemps mais dont le prix (1 fr. à 1 fr. 50 la 

 pièce) n'était pas abordable pour toutes les bourses. Cette année 

 on le vend à Paris, 15 à 20 centimes. Les kakis proviennent d'un 

 petit arbre appartenant à la famille des Ebénacées (Diospyros Kaki 

 ou Plaqueminier du Japon). Mûrs, ils sont fermes etdurs; la chair 

 est âpre. Si on les fait blettir, ils deviennent mous, sucrés et 

 prennent un goût d'abricot les rendant agréables à manger. 

 M. Henri Coupin n'y voit qu'un objet de curiosité. Tel n'est pas 

 l'avis de M. Cornu, qui estime qu'on peut utilement en tenter la 

 culture en grand eu Algérie et en Tunisie. 



