12G t.A KEVUE SCIENTIFIQUE DU LIMOUSIN. 



lable que pour le cidre, afin de faciliter les plantations futures. Le 

 sol elle climat paraissent, en effet, excellents pour la production 

 des fruits dans celte région. Non loin de là, Biïve-la-Gaillarde est 

 un très important marché en fruits de diverses sortes et plus parti- 

 culièrement en pommes, où vont s'approvisionner la plupart de nos 

 grandes villes du Sud et du Sud-Est. Le nombre de wagons com- 

 plets chargés de ces fruits qui partent de la gare de Brive doit être 

 fort considérable. 



Aujourd'hui que les voies ferrées pénètrent partout, il y a tout 

 avantage et plus que jamais à ce que chaque région puisse s'adonner 

 presque exclusivement aux cultures qui lui sont les plus profitables. 

 Les facilités de communication qu'elles procurent donnent par cela 

 même un débouché assuré aux produits obtenus. Ce principe ainsi 

 énoncé est devenu aujourd'hui un véritable axiome économique, 

 alors que c'eût été une erreur très grande de parler ainsi, il y a un 

 demi-siècle à peine. 



Sous ce rapport, l'important établissement créé à la Jonchère par 

 M. Laurent aura rendu aux cultivateurs de toute la région limou- 

 sine un service considérable, en mettant à leur portée des pépi- 

 nières importantes, où ils pourront trouver les arbres nécessaires 

 pour accroître leurs plantations. Il y a là un avenir assuré, le climat 

 étant très favorable à la culture fruitière, et les débouchés ne pou- 

 vanl manquer aux produits obtenus. Un réseau complet de voies 

 ferrées, en rayonnant autour de la Haute-Vienne, permet en effet 

 de transporter ces produits dans toutes les directions et rapidement 

 à de grandes distances, vers Paris et tous les autres grands centres 

 de consommation. A cette exportation des fruits de lable viendra 

 s'ajouter encore la production locale des pommes à cidre. Cette 

 dernière culture, pour n'avoir pas devant elle un avenir aussi 

 brillant, peut et doit se développer considérablement dans le pays. 



La plantation en pépinière des pommiers et des poiriers francs 

 se fait ici à 80 centimètres en tous sens. On emploie des jeunes 

 sujets, d'un an plutôt que de deux ans, obtenus parles semis de 

 pépins tirés des fruits des premières variétés venues. Peut-être 

 serait-il utile sous ce rapport de choisir de préférence les pépins 

 que produisent les variétés les plus vigoureuses ; on aurait plus de 

 chances d'avoir une végétation plus forte, et c'est là un avantage 

 qui n'est pas à dédaigner. 



Les sujets ainsi obtenus sont soignés convenablement et on leur 

 donne des labours multipliés. Ils sont ensuite greffés en écusson à 

 œil dormant au mois d'août de la seconde année, c'est-à-dire dix- 

 huit mois après la plantation, en supposant que celle-ci ait été faite 

 en février. La greffe développe l'année suivante de vigoureuses 

 baguettes qui acquièrent généralement en un été la hauteur exigée 



