EMPOISONNEMENT PAR LA CIGUË. 193 



potagères, en y songeant, par son odeur qui est nulle ou un peu 

 désagréable. Elle atteint cinquante à quatre-vingt centimètres de 

 hauteur à la maturité. 



Prise intérieurement cette plante est un poison dangereux, 

 dont le contre-poison est le vinaigre. 



Il faut aussi se défier de la grande ciguë. (Conium macula- 

 tum. L.) qui fleurit en juillet. Son odeur fétide empêche qu'on ne 

 la confonde avec le persil ou le cerfeuil. Cette plante, qui atteint 

 jusqu'à 1 m. 50 de hauteur, est maculée de tâches brunes, surtout 

 dans le bas de la tige. Elle semble rare en Limousin. Le contre- 

 poison est le même. 



Je viens de comparer la petite ciguë avec du cerfeuil et du persil 

 et j'avoue que, malgré ma grande familiarité avec ces plantes, je 

 n'ai pu m'empêcher de constater, qu'à la vue, il était très facile de 

 s'y méprendre, ce qui rend la petite ciguë la plus dangereuse des 

 ombellifères. 



Ces considérations m'ont décidé à écrire ces quelques lignes, 

 afin de prévenir les ménagères de Limoges et autres, qui me 

 lirons, d'user des plus grandes précautions quand elles feront 

 usage de cerfeuil ou de persil, en s'assurant par l'odeur qu'elles 

 ne se sont point trompées. 



• Signes : La petite ciguë a les feuilles d'un vert sombre, c'est-à- 

 dire un peu plus noir que celui des feuilles du persil ou du cerfeuil , 

 l'odeur presque nulle, un peu désagréable, vireuse ou un peu 

 camphrée. 



Les ignorants confondent souvent le Chœrophyllum temulum et 

 le Chœrophyllum silvestre L., avec la petite ciguë. Us laissent les 

 deux premiers qui sont des cerfeuils sauvages et cueillent la ciguë 

 Lagrande ciguë, par son odeur fétide, est plus facile à reconnaître. 

 Les animaux s'éloignent de ces plantes par leur instinct qui 

 n'est presque que l'odorat très fin et très subtil. 



En un mot, il faut se défier de toutes les ombellifères, c'est-à-dire 

 des plantes qui, par le port et la fleur, ressemblent à la carotte, au 

 persil, au cerfeuil, au céleri, au panais, etc., etc. Toutes ces 

 plantes sont plus ou moins vénéneuses. 



F. V. Braud. 



A propos de quelques ombellifères 



La note rédigée par M. Braud a appelé mon attention sur les 

 ciguës, les cerfeuils et les persils, plantes qui ont, ainsi que le 

 dit notre confrère, une très grande analogie et peuvent être facile- 



