renoncules dont il renferme le principe acre. Toutefois, toxique, 

 pour les bœufs, il est parait-il, sans etîet nuisible sur le mouton qui 

 le recherche. 



Nous signalerons encore à l'attention du cultivateur un certain 

 nombre de plantes de celte famille qui, surtout dans le calcaire, 

 envahissent les moissons et, si elles en font l'ornement par la beauté 

 de leurs fleurs, il n'en faut pas moins recourir au sarclage pour les 

 détruire. Exemples : les adonides, les nigelles et les dauphinelles 

 ou pied-; d'alouette. 



L'anémone sylvie (Anémone nemorosa Linné) vient quelquefois 

 en abondance dans les prés ombragés et ses rhizonnes souterrains 

 en rendent la destruction difficile. 



L'ancolie commun ou Gants de Notre-Dame (Aquilegia vulgaris 

 Linné) est encore, malgré ses hampes de fleurs élégantes, une- 

 plante envahissante à faire disparaître de nos prairies où elle abonde 

 sur certains poinls. 



Plantes potagères 



Bien que sa racine ait une certaine activité dont nous parlerons 

 plus loin, la ficaire ou petite chélidoine (Ficaria ranunculoides 

 Mœnch) peut être classée parmi les plantes alimentaires. Ses feuilles 

 sont mangées, cuites ou préparées en salade. 



Dans certains pays, on utilise en guise d'asperges les jeunes 

 pousses de la clématite des haies (Clematis vitalba Linné). 



Le genre Nigella renferme quelques espèces dont les graines 

 aromatiques sont employées comme assaisonnement, par exemple 

 la Toute épice (Nigella saliva Linné). 



Enfin on mange en guise de câpres les jeunes boutons du souci 

 des marais. 



Plantes industrielles 



Les pigamons (genre Tlialictrum) renferment une couleur jaune 

 qui peut teindre la laine. 



Les baies de l'herbe de saint Christophe (Actœa spicata Linné) 

 donnent une matière colorante noire. 



Citons encore une plante qui n'existe pas en France, la cimicaire 

 fétide (Cimicifuga fœtida Linné); elle est employée en Russie et en 

 Tarlarie pour chasser par son odeur les insectes et en particulier les 

 punaises. Il serait à désirer qu'on pût l'acclimater en Limousin. 



Plantes ornementales 

 Ici nous pouvons nous étendre tout à notre aise, caria famille des 



