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Sagittaria sagittaefolia v. valisnerifolia (Sagittaire 

 à feuilles de valisneriej. — Dans certaines rivières à fonds vaseux 

 et à eaux profondes, comme la Charente, le pétiole de la Flèche 

 d'eau se transforme en un long ruban, de plus d'un mètre, qui 

 suit le courant. Cette variété a souvent été confondue avec la 

 valisnerie. Il faut que l'eau soit paisible et peu profonde pour que 

 la feuille reprenne sa forme normale et alors que la plante fleurisse. 



BUTOMEES 



Cette famille ne compte en France qu'une seule plante spontanée: 

 le Butomus umbellatus Linné SButome à ombelle; vulg. Jonc fleuri ) 

 que beaucoup de botanistes rattachent à la famille des Alismacées. 

 Elle est commune dans les lieux marécageux, sur les bords des 

 eaux stagnantes ; elle existe à l'état spontané dans la Dordogne et 

 dans la Charente; mais elle n'a pas encore été signalée dans nos 

 limites. On la reconnaîtra à sa hampe de jolies fleurs roses en 

 ombelle terminale garnie de bractées. 



Pour les amateurs d'étymologie nous dirons que Butomus vient 

 de /3ovç, bœuf, «pw, couper, allusion à la propriété des feuilles de 

 couper la langue des bœufs qui les mangent. 



Le Jonc fleuri est souvent cultivé sur le bord des eaux et des 

 bassins ; il se multiplie d'éclats. Autrefois sa racine et ses semences 

 passaient pour rafraîchissantes. 



Nous citerons encore dans cette famille comme plante d'orne- 

 ment le Limnocharis, originaire de l'Amérique du Sud, qui porte de 

 fort belles fleurs. Il est aquatique et exige la serre tempérée. Les 

 feuilles du Limnocharis sont remarquables en ce sens qu'elles pré- 

 sentent à leur extrémité un large pore dont la fonction serait de 

 rejeter l'exès de liquide qui remplit les tissus de la plante. 



MÉLANTHACEES ou COLCHICACEES 



Plantes vivaces. — Racines bulbeuses ou fibreuses. — Tige ou 

 hampe annuelle, herbacée. — Feuilles toutes radicales ou les 

 caulinaires alternes. — Fleurs hermaphrodites, très rarement 

 incomplètes par avortement. — Périanlhe ou périgone infère, 



