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LILIACEES 



Plantes vivaces. — Racines bulbeuses, fibreuses ou tubéreuses. 

 — Tiges herbacées annuelles (quelquefois arborescentes dans les 

 genres exotiques). — Feuilles toutes radicales ou les caulinaires al- 

 ternes (rarement verticillées), sessiles ou engainantes, à nervures 

 simples parallèles, généralement allongées, souvent charnues. — 

 Fleurs hermaphrodites. — Périanthe ou périgone infère, ordinaire- 

 ment coloré, à sis divisions libres ou soudées en tube, en deux 

 verticilles alternes simulant un calice et une corolle. — Etamines 

 six, insérées sur le réceptacle ou sur le périgone-; anthères à deux 

 loges. — Ovaire simple, libre. Style simple, quelquefois nul. Stig- 

 mates trois ou un seul trifide ou trilobé. — Capsule à trois loges, à 

 trois valves portant chacune une cloison au milieu de la face interne, 

 ordinairement polyspermes. - Graines planes ou globuleuses, 

 fixées à l'angle interne des loges. 



Les liliacées sont répandues sur toute la terre à l'exception de la 

 zone glaciale. 



La diversité dans leur composition fait que les unes sont alimen- 

 taires (ail, oignon, poireau) tandis que les autres sont vénéneuses 

 (scillej ; plusieurs espèces sont utilisées en médecine (aloès). 



L'industrie retire un parfum de la Tubéreuse, de l'alcool des 

 racines de l'Asphodèle, de la filasse du Lin de la nouvelle Zélande. 



Beaucoup de Liliacées sont remarquables par la beauté de leurs 

 fleurs (Lis, Tulipes, Jacinthes, Fritillaires, etc.). 



Par contre, l'agriculture ne trouve dans cette famille que des 

 plantes nuisibles. A peine peut-on citer l'emploi en Limousin des 

 nouvelles pousses d'Asphodèles pour nourrir les jeunes porcs. 



Nous nous étendrons d'avantage sur les propriétés et les usages 

 des plantes de ce groupe (Les Nobles du règne végétal, disait Linné) 

 au furet à mesure que nous ferons la description des genres qu'il 

 renferme. 



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Racine bulbeuse 2 



Racine fibreuse ou tubéreuse 10 



Périgone à divisions prolongées presque jusqu'à la 



base 3 



Périgone à divisions ne dépassant pas son milieu. . 9 



Fleurs ordinairement solitaires 4 



Fleurs en grappe ou en ombelle 5 



