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Aussi les amateurs préférent-ils la culture à l'air libre des oignons 

 dont la valeur est connue. 



Fig. 44. — Hyacinthus orientalis, var. Jacinthe italienne simple. 



Ces oignons se plantent au commencement de l'automne dans 

 une terre mélangée d'un sixième de terreau de feuilles ou de terre 

 de bruyère, à m ,16 les uns des autres, en les recouvrant d'une 

 couche de m ,d0 de terre et en donnant à la planche une inclinai- 

 son vers le midi. On les garantit des fortes gelées de la même façon 

 que les jeunes plants. La floraison a lieu pendant tout le mois 

 d'avril. Les oignons se lèvent en juillet et se conservent dans un 

 lieu sec et aéré. Les caïeux sont détachés et donnent après trois ou 

 quatre ans de culture soignée de beaux oignons et des fleurs sem- 

 blables à celles de l'oignon-mère. 



Fig. 45. — Vase à Jacinthe, Milanais. 



Fig. 46. — Vase à Jacinthe, baluetre. 



Quant on veut obtenir des fleurs en hiver, on procède à ce qu'on 

 appelle la culture forcée des jacinthes. Cette culture se fait soit en 



