LA QUESTION DU BLÉ 265 
La question du blé 
Voici, en résumé, ce qu'a dit M. Aubergé dans la séance de 
l’Académie d'agriculture du 20 octobre 1926 : 
Les agriculteurs demandent une politique douanière agricole qui 
favorise le développement de la production du blé. Or, depuis 
. douze ans, la production agricole française a été mainteñue dans 
un état d'infériorité économique vis-à-vis de l'industrie, L'iné- 
galité douanière est choquante. On a protégé l'industrie par une 
formidable barrière douanière. Afin d'abaisser le prix du pain, 
on a ouvert les frontières à l'introduction des produits agricoles 
étrangers, tandis que les frontières étaient fermées à la sortie des 
produits agricoles français. 
Dans ces conditions, nos agriculteurs, qui manquent de main- 
d'œuvre, commencent à se décourager. Les avantages accordés 
aux ouvriers de l'industrie font que les campagnes sont désertées. 
En ce moment, le vide est à peu près comblé par la main-d'œuvre 
polonaise et tchéco-slovaque, qui atteint jusqu'à 80 % dans les 
fermes du bassin de Paris; mais les ouvriers étrangers sont invités 
à quitter un pays à change défavorable, Quel déficit pour nos 
grandes plaines productives de blé si ce danger d'abandon deve- 
nait une réalité ! La culture du blé n'étant pas suffisamment rému- 
nératrice, 1l y a lieu de craindre une réduction des ensemen- 
cements. 
ss 
* * 
M. Aubergé a été appuyé par M. le marquis de Vogüé et par 
M. Henry Giraud qui y voit la confirmation de ce qu'il a dit 
pour le lait. 
En revanche, M. Roux a défendu les consommateurs en met- 
tant en lumière qu’à côté des producteurs il y a les intermédiaires 
qui profitent de toutes les circonstances difficiles pour élever les 
prix. On ne peut pas instituer la liberté absolue ; 1l faut agir contre 
les intermédiaires. | 
Avec M. Roux, nous pensons que les consommateurs souffrent 
de l'intervention de ces intermédiaires. En effet, on ne doit pas 
oublier qu'en 1925 le blé s’est vendu de 100 à 120 francs l’hec- 
tolitre; puis, aussitôt entre les mains des intermédiaires, qu'il 
s'est produit une hausse considérable, 
