156 LA REVUE SCIENTIFIQUE DU LIMOUSIN 
point d’adhérence. Elle enveloppe complètement la petite bran- 
che qui paraît l'avoir traversée près du centre de part en part. On 
dirait que la brindille, comme la mèche d’un vilebrequin, a fait 
un trou, est entrée d'un côté dans la grosse branche et en est 
sortie de l'autre. Le jeune rameau prospère, se développe lui 
aussi, n'est pas gêné par l'étranglement. À sa sortie de la grosse 
branche, il présente un diamètre normal, en rapport avec la partie 
restée en arrière de la pénétration. 
Il serait intéressant de faire des coupes sur ces soudures, pour 
voir, dans les divers cas que j'ai observés, jusqu’à quel point cha- 
cune des branches soudées conserve son autonomie, comment y 
circule la sève et pourquoi l’une ne semble pas influencer la vie 
et la croissance de l’autre. 
Cette note n'a d'autre but que d'attirer l'attention des obser- 
vateurs sur un phénomène assez peu connu, et de les inviter à 
noter les arbres de notre région qui présentent des cas de sou- 
dure. Des spécialistes pourront ensuite, sur les matériaux qui 
leur seront fournis, étudier les problèmes dont mon incompétence 
ne m2 permet pas de rechercher la solution. 
16 novembre 1927. René FACE. 
Mélanges 
Au sujet des huîtres. — Nous avons publié au mois de septem- 
bre, dans La Revue Limousine, un article dans lequel nous invi- 
tions nos lecteurs à ne pas craindre de faire usage des huîtres qui 
censtituent un aliment très agréable. 
Nous disions que, lorsqu'on avait affaire à des huîtres fraîches 
et bien vivantes, le seul danger était qu'elles eussent été conta- 
minées dans des parcs alimentés par des eaux insalubres, ce qu'on 
ne doit pas supposer, ces parcs devant être surveillés; nous signa- 
lions comme mauvaise l'habitude de quelques marchands de l'inté- 
rieur d'arroser les huîtres avec de l’eau douce sous prétexte de les 
rafraîchir. Nous donnions le conseil de ne pas absorber l’eau qui 
se trouve au fond du plat. Nous rappelions aussi que, si l’on avait 
quelquefois constaté des accidents, c'était lorsque les huîtres étaient 
laiteuses, c’est-à-dire à l’époque du frai (de mai à août inclus). 
Nous pensons donc avoir fait toutes les réserves nécessaires. 
