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feuilles sont baissées par la congélation, elles se redressent de nouveau. 



M. Moll démontre que ces phénomènes, indiqués jusqu'ici comme des 

 particularités propres à quelques plantes, ne sont potnt la conséquence 

 de dispositions organiques spéciales, mais qu'ils sont communs à tous les 

 végétaux. 



L'infiltration produite par la congélation disparaît en très peu de minu- 

 tes lorsque la température se relève au-dessus de zéro. En touchant des 

 feuilles infiltrées de certaines plantes, la couleur vert foncé est immédia- 

 tementrernplacéeàrendroit touché par la teinte normale. M. Moll a aussi 

 abordé la question de savoir si une raréfaction d'air se produit dans les 

 méats intercellulaires lorsque l'infiltration disparaît brusquement et quele 

 liquide épanché rentre dans les cellules. Ses expériences ont consisté 

 à placer des feuilles infiltrées par suite de la congélation, dans de l'eau 

 de 5 à 20oC. ; le dégel fut accompagné d'une injection d^i dehors, ce 

 qui annonce que, quand dos feuilles gelées dégèlent, l'air éprouve une 

 raréfaction dans les espaces intercellulaires. 



Quant à l'état de mollesse des feuilles et à leur redressement après 

 dégel, c'est encore un phénomène général pour les feuilles toujours 

 vertes, quoique dans quelques cas le changement ne soit pas visible sans 

 précautions spéciales. En laissant des branches congelées dans une posi- 

 tion renversée, elles laissaient pendre leurs feuilles tout comme le font 

 des branches dans la position naturelle; elles se redressèrent après le 

 dégel. M. Moll en conclut que la flacidité des feuilles, dont les cellules 

 ont écoulé de l'eau en gelant, est la cause principale, sinon unique, de la 

 position penchée des feuilles à l'état de congélation. 



E, GiLTAY. 



Over de roi van melksap, gom en hars in planten ; par M. Hugo de 

 Vries [Maandblad voor Natuurwetenschappen, lag. 10, n» 5. 



M. Moll, dans ses recherches sur la filtration et sur l'injection dans 

 les feuilles, trouva que de quelques espèces les tiges coupées, placées 

 avec la blessure dans de l'eau, n'absorbèrent absolument pas ce liquide. 

 Le snc couvrant la blessure l'empêchait. Même une pression de plusieurs 

 centimètres de mercure ne pouvait faire passer l'eau à travers cette 

 couche. 



En prenant cette observation comme point de départ, M. de Vries 

 cherchée démontrer la thèse que la signification biologiquedes matières 

 indiquées consisterait en général à fermer les blessures. C'est surtout 

 sur la nature des matières citées, qui les rend très propres à la fonction, 

 qu'il lour attribue sur la pression sous laquelle elles se trouvent dans la 



