PROCÉDÉS OPÉRATOIRES EN HISTOLOGIE VÉGÉTALE. 445 



III. COzNTRAGTION. 



On sait que le protoplasma, libre comme les plasmodes des 

 myxomycètes, ou entouré d'une membrane ternaire comme 

 chez les végétaux pluricelliilaires, présente à sa périphérie une 

 couche hyaline qui demeure en parfaite continuité avec le 

 reste du protoplasma, tout en s'en distinguant par son aspect 

 hyalin et une plus grande réfringence. Dans la profondeur 

 du protoplasma, une bordure de même nature se constitue au- 

 tour des vacuoles, quand il y en a. C'est cette couche membra- 

 neuse (pii règle les phénomènes osmotiques de la cellule. Elle est 

 très perméable à l'eau, très peu aux sels qui y sont dissous, de 

 sorte qu'en plaçant la cellule dans l'eau pure ou l'eau chargée 

 de sels, on augmente ou on diminue la capacité d3s vacuoles, 

 on dilate ou on contracte le protoplasma. 



Parmi les substances qui produisent le second effet, il faut 

 citer l'eau sucrée, la solution aqueuse faible de chlorate de po- 

 tasse, l'alcool étendu, la glycérine, et l'acide sulfurique. Ces 

 agents contractent le protoplasma au point de le détacher de la 

 membrane cellulaire. Ils lui donnent en même temps une con- 

 sistance qui permet de le mieux distinguer. 



L'eau sucrée, introduite progressivement dans les prépara- 

 tions, rétrécit les vacuoles sans tuer le pwtoplasma ; lorsque le 

 suc cellulaire est abondant, comme dans les cellules un peu 

 âgées des Spirogyva et des QEdogon lu m , il peut arriver que le vo- 

 lume du protoplasma se réduise de moitié '. 



L'alcool tue toujours le protoplasma. Il ne le contracte qu'à 

 lii condition d'être étendu ; plus son action est lente, plus sensi- 

 ble en est l'effet. Rétréci par cet agent, le corps protoplasmique 

 devient dur et résistant. 



La GLYCÉRINE produit un résultat analogue, avec cette difPé- 



' Ph. VanTieghem; Traité de Botanique , pag. 473. Paris, 1882. Savy, éiiilour. 



