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bei 40° C. 28°/, und nach 3 X 24 Stunden 46°/, des Sa- 
licins gespaltet. Diese Spaltung wurde in folgender Weise 
nachgewiesen: die Flüssigkeit wurde mit Aether ausge- 
schüttelt, und nach Entfernung üâes gelôsten Aethers die 
Glukosemenge  bestimmt; der Aetherextrakt enthielt 
Saligenin, das in der üblichen Weise erkannt wurde. Der 
Aetherrest wurde nämlich sublimiert, das Sublimat zeigte 
die typische Kristallform, besonders beïm Auskristallisieren 
aus wässeriger Lôsung und gab ebenfalls die Reaktionen 
mit Kupferacetat, Ferrichlorid und konzentrierter Schwefel- 
säure, Damit ist also das Vorhandensein eines salicinspal- 
tenden Enzyms in den jungen Schôüsslingen und in der 
Rinde von Salix purpurea nachgewiesen. ? 
Weil auch das Emulsin Salicin spaltet, war es notwendig 
zu untersuchen ob dieses Enzym, Salikase, mit Emulsin 
identisch sei. Dies war nicht der Fall, denn die Salikase 
hatte keine Wirkung auf Amygdalin, weder wurde Blau- 
säure abgespaltet, noch war Glukosebildung nachzuweïisen, 
von Amygdalase ?) ist das Salixenzym also auch verschieden. 
4) Nachdem ich meine Untersuchungen schon abgeschlossen 
hatte, konnte ich Einsicht nehmen von einer Mitteilung über ein 
salicinspaltendes Enzym. W. Sigmund (Sitzber. Akad. der Wiss. 
Wien CXVII Bd. IX 1909 hat aus der Salix caprea, S. alba, S. fragilis 
und aus Populus alba, P. tremula, P. pyramidalis ein Enzym erhal- 
ten, das Salicin spaltet und ebenfalls aus Calluna vulgaris und 
Vaccinium Myrtillus ein Enzym, welches Arbutin in Hydrochinon 
und Glukose spaltet. Ersteres wurde mit dem Namen Salikase, zweites 
mit dem Namen Arbutase belegt. 
2) Armstrong H. C., Armstrong E.F. und HortonE. 
Studies in Enzym Action XII The enzyms of emulsin. Proc. Roy. 
Soc. 1908 haben gezeigt, dass das sogenannte Mandelemulsin, drei 
spezifische Enzyme enthält nl. 10 Gluco-lactase, 20. Amygdalase, die 
Amygdalinin Amygdonitrilglykosid und Glukose spaltet, 30. fGlukase, 
das eigentliche Emulsin. Caldwell und Courtauld Studies 
in enym Action. Proc. Roy. Soc. Londen 1907, haben zuerst die 
Amygdalase in der Hefe nachgewiesen. 
