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LES CHAMPIGNONS DE LA FRANCE 25 
coup d’analogie avec Hyg. glutinosus, figuré par Bulliard, tab. 
258 ; aussi M. Quélet a-t-il jugé opportun de les réunir. Mais, 
même en considérant l’espèce de Bulliard comme une forme de 
la nôtre, le type figuré ici sera encore bien accueilli, parce qu'il 
comble une lacune dans notre iconographie française. 
Une série de 7 figures représentant l'espèce à différents âges, 
avec coupe verticale et spores grossies, nous donnent exacte- 
ment tous ses caractères distinctifs. | 
Les qualités alimentaires de cette espèce n'ont pas été cons- 
tatées. 
317. Hygrophorus nitidus, Fr. — Sous les sapins, aux 
environs d’Autun, {45 octobre. — C’est encore une belle et rare 
espèce, qui est figurée pour la première fois dans notre pays. Le 
tableau que nous examinons la présenfe d’une manière complète, 
en une série de 6 figures variées et d’une très bonne exécution. 
Ce champignon, bien voisin de l’Zyg. discoideus, en diffère par 
l’anneau aranéeux de son stipe; par son chapeau plus visqueux ; 
par ses lamelles espacées et plus décurrentes. 
On ignore s’il est comestible. 
318. Lactarius acris, Fr. — Dansles bois, aux environs d’Au- 
tun, 12 octobre. — Champignon peu commun et dont la repré- 
sentation comble encore une lacune dans notre iconographie. 
On trouve dans les 9 figures de la planche actuelle tous les ca- 
ractères indiqués dans les descriptions. 
Bien que cette espèce n’ait pas été expérimentée, l’excessive 
âcreté de sa chair doit la faire rejeter comme comestible. 
319. Lactarius mitissimus, Fr. — Dans les bois, à Artonne 
(Nièvre), 9 octobre. — Quoique la saveur de la chair d’un cham- 
pignon offre généralement un caractère constant, nous trouvons 
ici une exception dont il est bon de tenir compte. En effet, le 
L. milissimus n’est pas toujours aussi doux que son nom sem- 
ble l'indiquer, car parfois sa chair est d’une acreté assez pro- 
noncée. Aussi, quoique ce champignon passe pour comestible, il 
est peu délicat, et peut-être serait-il plus prudent de le ranger 
parmi les suspects. 
Les principaux caractères du Z. mitissimus sont : un chapeau 
mamelonné, couleur brique clair ; un stipe de nuance un peu 
