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de même famille, de même genre et de même espèce, pour obtenir une 

 réussite complète de l'opération; mais qu il faut encore que les mouve- 

 mens de la sève , dans son ascension cl dans sa descente, ainsi que les qua- 

 lités de sucs propres, soient à peu près les mêmes, sans quoi ces grefifes mal 

 assorties périssent en peu d'années. 

 Dénomination. A la mémoire de feu M. Bctrel, cultivateur ^ philosophe, et 

 auteur d'un Traité raisonné de la taille des arbres fruitiers, imprimé en 

 1795, ouvrage qui eu i8o4 étoit à sa 10". éditition et qui devroit être le 

 catéchisme de tous les jardiniers conducteurs d'arijres fruitiers. 



XXI. Greffe (Bonnet) à la manière des écussous , entre Vécorce 

 et r aubier , de semences ou de leurs germes séparés des 

 cotylédons. Nouv. Cours d'Agr., tom. 6, p. 525. 



Synonymie. Vulgairement , G. de sernerices. 



Opération. Pratiquer dans l'écorce d'un sujtt, soit de plante annuelle, ou vi- 

 vace herbacée, soit d'un arbie ou arbuste, abondant en .sève, une incision 

 jusqu'à la profondeur des fibres on des couches ligneuses; 



Introduire dans cette plaie, soit une semence entière arec ses enveloppes 

 ou dépourvue de ses tuniques, soit privée de ses cotylédons, et réduite à son 

 seul germe; 



Piccouvrir la plaie d'une emplâtre, et maintenir les parties à leur place, 

 au moyen de ligatures qui ne poissent gêner le développement du germe. 

 Usages. Pour savoir 1". si ces germes se développeront; 2°. si Tes plantes qui 

 en naîtront, vivront à la manière des parasites ou des fausses parasites; 3°. 

 et enfin quelle modification leur feront éprouver les sujets sur lesquels ils 

 croîtront : choses qui intéressent la physiologie végétale. 

 Dénomination. A la mémoire respectable de Chaules Boxnet , de Genève, 

 physicien célèbre, qui s'est occupé de l'anatomie des feuilles, et de leur, 

 usage dans la nutrition des végétaux. Ses découvertes en ce genre, ont 

 donné lieu à l'établissement de jjiincipes qui dirigent les cultivateurs dans 

 diffeBentes opérations de cultures importantes. 



XXII. Greffe (Bosc) de feuilles en manière d'écusson. 



Opération. Choisir de jeunes sujets dans le plein de leur sève, et vieux repris 

 dans des pots; faire à leurs tiges des incisions en T et proportionnées à la 

 grosseur des pétioles qu'elles doivent recevoir; 



Prendre, sur des espèces congénères peu en sève, des feuilles au quart , 

 au tiers , à la moitié de leur grandeur , ou sur le poi nt d'y arriver ; les sépa- 



