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ANALYSE 



De r Urine d'Autruche et Expériences sur les 

 excrcniens de quelques autres familles d'oiseaux* 



PAR MM. FOURCROY ET VAUQUELIN (i). 



Jusqu'ici l'analyse des urines des animaux herbivores n'a 

 démontré aucune trace de la présence de l'acide urique ni 

 de l'acide phosphoricjTie, et l'on en a conclu que ces produc- 

 tions étoient exclusivement rései'vées aux animaux carnivores : 

 cependant M. Vauquelin a annoncé, il y a environ i6 à 17 

 ans, l'existence de l'acide uricjue dans une concrétion trouvée 

 dans la vessie d'une tortue par M. Vicc[-d'Azir j mais la quan- 

 tité de cette substance étant fort petite, il ne put multiplier 

 suffisamment ses expériences pour démontrer ce fait d'une 

 manière évidente, en sorte qu'on est resté à cet égard dans 

 le doute depuis cette époque. 



Nous étant procurés ces jours derniers, au Muséum d'His- 

 toire naturelle, de l'urine d'autruche, nous l'avons soumise 

 à c[uelques expériences pour en connoître les élémens les plus 

 caractéristicjues. 



(1) Ce travail a été fait en 1806; mais comme il u'a été imprimé dans aucun 

 ouvrage, et qu'il présente quelqu'inlérct pour la physique végétale, j"ai cru 

 devoir le publier. 



