D'HISTOir.E NATURELLE. 3l5 



acétique , lequel étoit combiné à l'huile et provenoit peut-être, 

 ainsi cjue l'huile elle-même, delà décomposition de l'urée, 

 décomposition qui peut avoir été opérée en partie avant cjue 

 l'urine ne nous ait été remise, et en partie aussi par l'eflet 

 des nombreuses opérations auxquelles nous avons soumis 

 cette liqueur animale; il seroit possible cependant qiie cette 

 luiile eût une autre origine et qu'elle fût toute formée dans 

 1" urine. 



En examinant les dépôts c{ui se forment successivement 

 pendant l'évaporation de l'urine d'autruche, on trouve que 

 celui qui a lieu au commencement est composé de sulfate et 

 de phosphate de chaux , le premier est plus abondant que le 

 second; cjue le deuxième dépôt c|ui se forme par le refroi- 

 dissement de la liqueur concentrée, est un mélange de sul- 

 fate de chaux et de potasse et d'un peu de phosphate de 

 chaux; que le troisième dépôt est encore formé des mêmes 

 substances que le second, mais il contient du muriate d'am- 

 moniaque, et plus de su.lfate de potasse. 



En supposant fju'on eût évaporé l'urine à siccité, comme 

 nous l'avons fait plus haut, on pourroit séparer le muriate 

 d'ammoniaque et la matière colorante par l'alcool ; le sulfate 

 de potasse par une petite quantité d'eau chaude, le sulfate de 

 chaux avec beaucoup d'eau bouillante, et le phosphate de 

 chaux resteroit; mais comme celui-ci contient un excès d'a- 

 cide phosphorique , une partie se dissout dans l'eau qu'on 

 emploie pour enlever le sulfate de potasse d'où on pourroit 

 le précipiter par l'eau de chaux. 



L'on peut aussi séparer le sulllite de chaux du phosphate 

 an dissolvant le mélange dans l'acide nitrique et en précipitant 



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